完整图文网志：https://www.jeremyfoodie.tw/arbol-spanish-cuisine/ Árbol 西班牙树 地址：新北市三重区三和路二段20号 邻近捷运站：台北捷运中和新芦线O50三重国小站 电话：无 营业时间：星期二~日 12:00~22:00 (星期一公休) 三重的三和夜市附近三和路上的「Árbol 西班牙树」， 是一间主打道地西班牙街头料理小店， 供应西班牙烧烤、潜艇堡等。 10/18(六)跟新北吃货团好友们相约聚餐， 我们想吃点不一样的异国料理， 就选择在三重「Árbol 西班牙树」吃午餐。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/10/L1020464-2.jpg 店里空间小小的， 布置则带有美式复古风格， 墙上贴了一些复古广告海报。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/10/L1020471-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/10/L1020469-2.jpg 这家供应的餐点主要有西班牙式烧烤料理和潜艇堡， 以及一些单点的配料、甜点和饮料等。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/10/L1020467-2.jpg 在此介绍我们当天享用的餐点 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/10/L1020492-2.jpg 加泰隆尼亚西班牙烟燻烤无骨鸡腿排 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/10/L1020479-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/10/L1020480-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/10/L1020498-2.jpg 鸡腿排用新鲜香草低温熟成， 在高温炙烤腌渍而成。 肉质相当鲜嫩， 腌渍地很入味味道咸甜带微辣， 并充满独特的烟燻风味。 搭配的酱料我选择第戎芥末美乃滋。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/10/L1020503-2.jpg 都有附上洋葱、手工玉米饼、半块大蒜面包 西班牙手撕猪潜艇堡 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/10/L1020483-2.jpg 面包夹入手撕猪肉、洋葱、生菜、番茄、艾曼塔起司， 手撕猪肉是以整条梅花猪原肉先煎後烤， 加入数十种香料腌制和进口的西班牙蕃茄调味， 烟燻一天、炖一天再熟成一天。 肉质软嫩成丝而且肉汁丰盈， 并带有巴莎米哥红酒的香气。 有一位好友加价120元升级B套餐， 有德国香肠一条、大蒜面包半块、桑格利亚一杯。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/10/L1020486-2.jpg 桑格利亚 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/10/L1020488-2.jpg 桑格利亚是西班牙经典饮品， 不过这家是做无酒精的， 并且有新鲜果肉， 味道酸甜充满多种水果的果香， 并伴随着薄荷的香气， 清爽又解腻。 黑松露烟燻烤小棒腿 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/10/L1020505-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/10/L1020509-2.jpg 小棒腿燻烤後加上黑松露提味， 增添黑松露的香气， 整体味道和香气层次更丰富。 西班牙手撕猪 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/10/L1020507-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/10/L1020510-2.jpg 软嫩成丝又多汁的手私猪肉也很适合搭着玉米饼吃 综合香肠拼盘 (隐藏版) 我们合点的是隐藏版的综合香肠拼盘180元， 有潘普洛纳香肠、白布蒂法香肠、德国香肠三种。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/10/L1020476-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/10/L1020500-2.jpg 潘普洛纳香肠(Chorizo de Pamplona)充满烟燻香气和红椒的温润辛香 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/10/L1020501-2.jpg 白布蒂法香肠(Butifarra Blanca)是加泰隆尼亚地区最具代表性的传统香肠之一， 以胡椒、肉豆蔻、香草调味， 让肉味突显， 一口咬下时充满新鲜的香草味道。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/10/L1020502-2.jpg 德国香肠相较之下比较一般了 XD 布朗尼托雷哈 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/10/L1020512-2.jpg 托雷哈(Torrejas)是西班牙的传统甜点， 口感介於蛋糕与面包之间， 上方还有碎布朗尼、肉桂粉， 一口咬下有着巧克力的苦甜、肉桂香气， 以及香草，柑橘，奶油的味道， 味道层次丰富又完美平衡。 当天我们在「Árbol 西班牙树」品尝各道西班牙烧烤料理， 可以说是很特别的味蕾体验， 味道和香气的呈现很有特色， 也维持鲜嫩肉质， 还品尝到两款西班牙进口的传统香肠我们也都喜欢。 这家是三重很棒的异国美食好选择。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 42.70.78.79 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/BigSanchung/M.1761360773.A.BE8.html