餐厅名称：锦德镇 消费时间：2025/9月18日 地址： 241新北市三重区同安街76号 电话：02-2972-0958 营业时间：中午11点下午2点半，晚上4点半到8点，周三店休 每人平均价位：200 可否刷卡：不知道 有无包厢：无，店内三副桌椅，大概2+2+3 推荐菜色：控肉饭便当，西多士（单点），花甲粉系列（花椒’蛤蜊香菇冬粉蔬菜腐竹组成的小火锅） http://i.imgur.com/ugRvcGq.jpg 前言：前几天看了fb哪边的短片介绍，三重有家厉害卤肉饭+港式餐点，查了下网路，原本老板台湾人，做炒饭+卤肉饭系列，後面取了香港太太，就融合香港特色加入冷面，西多士，花甲 当天经过：当天跟朋友约，大概5点4.50到，到里面看，感觉要等很久。2个可以2-3人吃饭圆桌，一个2人边桌，店内空间很小。店员也是老板，老板娘+一个好像工读生。速度略慢，之前也是有个赶时间的看要等马上离开。 当天朋友点了香辣花甲粉（160），招牌金爌西多士（130），我点了控肉卤肉便当（140），原味西多士。蛤蜊汤（60) http://i.imgur.com/yibTjES.jpg http://i.imgur.com/guJFTFT.jpg 我的控肉饭，配菜很多，卤肉普普，卤蛋卤得味道很透，控肉肥而美味，瘦肉不柴，本身略油但是配白饭跟青菜刚好，超棒。 西多士很紮实，略油，吃起来有爆浆感，内层糖汁加花生酱超甜。 朋友的香辣花甲粉蛤蜊多，看起来很壮观，很值得一吃，不过我讨厌花椒就没有点。然後金爌西多士菜单网路说是店的招牌，但是据朋友跟我吃的感想，除非有准备饮料，不然很恶心，西多士本身很甜有油加上爌肉的油叠加起来会很过分的油。 去後感想：这家店，虽然需要等时间，点菜加辣不加萝卜乾老板娘忘记，餐具不齐，最後蛤蜊汤没来，招牌西多士可怕。 不过我跟朋友下次还是会为了他的爌肉饭，花甲粉，以及还没吃过的冷面再来给他机会挑战看看。 ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-A5460. --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 27.53.178.161 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/BigSanchung/M.1758375558.A.A3F.html