1、A师傅烤肉饭 - 主打现烤的肉类主菜 烤肉香气四溢 - A Shifu Grilled Meat Rice A师傅烤肉饭的菜单虽然简单，却经得起时间的考验，经典的牛五花、烤鸡腿、烤香肠、 咸猪肉、烤鲭鱼和烤秋刀鱼等选择，让不同口味的顾客都能找到最适合自己的组合。特别 是店内提供的双主菜选择，让肉食爱好者能一次享受到不同风味的烤肉，如牛五花搭配烤 鸡腿、咸猪肉搭配烤秋刀鱼，这样的组合更是受到不少人的青睐。 烤肉的香气是这间店最大的魅力之一。站在店外，便能闻到炭火烤出的浓郁香气，让人不 禁食指大动。肉类的腌制恰到好处，既能保留肉质的鲜嫩，又能透过火候的掌控带出香气 与焦香，入口後油脂微微释放，增添层次感。烤鸡腿外皮微酥，肉质软嫩多汁，牛五花则 带有一点嚼劲，咸猪肉口感紮实且咸香适中，每一款主菜都有各自的特色。 单主菜便当价格落在80元至120元之间，双主菜便当则是120元起，以这样的价格来说，能 够享受到现烤的美味便当，确实相当具有吸引力。许多顾客认为这样的价钱与餐点内容相 符，CP值不错，尤其是大份量双主菜的选择，对於胃口较大或是想要一次吃到不同肉类的 人来说更是一大优势。 地址： 241新北市三重区大同北路49号 照片：https://www.lovefood.cc/2025/02/a-shifu-grilled-meat-rice.html 2、海全牛肉羊肉拉面 - 汤头入口带着一丝清甜 感受筋肉的微弹 - Hai Quan 海全牛肉羊肉拉面，隐藏於三重区重安街的小店，虽然店面不大，但多年来一直吸引着饕 客的光顾，这里的牛肉面与羊肉拉面皆有其独特风味，让人一试成主顾。 汤头是清炖风格，外观看来澄澈透亮，初入口时带着一丝清甜，细细品味後便能感受到其 中蕴含的食材精华。与一般清炖汤头不同，这里的汤底不仅层次丰富，而且滋味浓郁，每 一口都能感受到经过长时间炖煮後的醇厚风味。不论是牛肉或羊肉的汤，都能让人感受到 温润而不腻口的鲜甜。 这里的小菜也颇具水准，卤花干可说是店内的招牌之一，外观看似普通，但实际上吸满了 卤汁，咬下去时会有卤汁溢出的浓厚口感，咸香味十足，与牛肉面或羊肉拉面搭配起来更 加美味。此外，大豆干也是许多顾客的必点单品，卤得够味但不过咸，口感紮实有嚼劲， 适合配着汤品一起享用。 地址： 241新北市三重区重安街98号 照片：https://www.lovefood.cc/2025/02/hai-quan.html 3、喜鱼小酸菜鱼(重新店) - 单人的酸菜鱼锅 金汤酸菜 柠檬青花椒 三重区的「喜鱼 小酸菜鱼-三重重新店」，是一家专注於酸菜鱼料理的餐厅，提供多款汤 底选择，如金汤酸菜、柠檬青花椒、柠檬叻沙、椒香麻辣、番茄酸汤及塔香寿喜等，每款 皆有不同的风味层次。其中，以金汤酸菜最受瞩目，浓郁的金黄汤底融合酸菜的鲜香，搭 配滑嫩的鱼肉，入口鲜嫩，汤汁醇厚却不显油腻。酸菜的微酸恰到好处，不仅能解腻，更 能带出鱼肉的细腻口感。 餐点选择多元，主餐可搭配不同汤底，如柠檬青花椒口味，带有独特的花椒香气，微微的 麻感与柠檬的清香交织，刺激味蕾但不过於呛辣；番茄酸汤则带有自然果酸，让整体风味 更加温润顺口。若想嚐试不同风味，亦可选择椒香麻辣系列，汤底略带厚重的辛香，适合 喜爱浓郁口味的人。此外，店内的炸牛蒡天妇罗十分酥脆，香气十足，是很受欢迎的单点 小食。 店内环境宽敞明亮，座位间距适中，营造出舒适的用餐氛围。不过，由於采取自助回收制 度，部分顾客用餐後未清理桌面，导致桌上时常留有未收拾的餐具，影响整体观感。值得 一提的是，虽然为自助式点餐，但店内的男老板相当细心，会注意顾客用餐状况，并主动 使用酒精清洁桌面，提升用餐环境的整洁度。 地址： 241新北市三重区重新路二段56号 照片：https://www.lovefood.cc/2025/03/xi-yu-xiao-suan-cai-yu.html --

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