图文网志：http://www.wretch.cc/blog/writerou/12925764 标题：「御钱殿」三重店起司炸猪排定食 内文： 「御钱殿」成立於2006年，为连锁日式炸猪排专卖店，兼卖套餐、定食、锅物、拉面、生 鱼片……等，其装潢以极简和风为基调，外观犹如改良之日式和屋，灯光明亮柔和，予人 自在舒适的感觉。「御钱殿」三重店位於明志国中大门斜对面，距吾家不远，但这还是第 一次登门。此店用餐环境宽敞乾净，服务也亲切，且所点的「起司炸猪排定食」在水准之 上，留下了不错的印象。 「起司炸猪排定食」定价180元，另加一成服务费。服务生告知，因起司炸猪排现做，得 耐心等候。好在带了村上春树最新小说《1Q84》，边喝茶边看小说边等，大约十余分钟之 後，「起司炸猪排定食」上桌了。 定食内容包括起司炸猪排、高丽菜丝、味噌汤、白饭、小碟酱菜和茶冻。猪排炸成黄金色 ，足见功夫之高明；肉质不硬，入口可以感受到肉汁的美味，特别是猪排横切置入起司裹 粉油炸，切开断面，融化的起司流溢出来，非但香浓味美，且口感绝佳。此外，味噌汤和 酱菜平平，撒上黑芝麻的白饭则米粒饱满，软硬适中，搭配起司炸猪排一起吃，的确不错 ！ 此店每桌提供一罐酸豆酱，浇淋高丽菜丝之後食用，微酸的豆味与菜丝的脆感，彷如二重 奏，颇具特色。至於暗色茶冻，因托盘和食具都属黑色系列，是以在视觉上不免大打折扣 ，店家不妨改换盛具。 刷了信用卡，走出「御钱殿」三重店，我想，身为三重人，我又增加一个安静用餐的去处 了。※ 【附记】：关於「御钱殿」的由来，店家说明如下：位於京都的「伏见稻荷大社」 (Fushimi Inari Taisya)，为日本人信奉保佑商业繁荣昌盛、五谷丰收之神的所在地，咸 认将神社之御钱守放置钱包里，可保钱财，并有祝福之意。「御钱殿」以恭敬的心，感念 大地赐食之美意和坚定不移的态度，做出世界一级日式豚カツ，期能藉由此一美味御守， 带给人们平安与简单幸福。 店名：御钱殿三重店 地址：台北县三重市中正北路22号1、2楼 电话：(02)2980-9600 营业时间：午餐11:30-14:30、晚餐17:30-21:30 --

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