作者stacy6 (stacy)
看板BigSanchung
标题Re: [美食] 芦洲 铁板烧
时间Sat Aug 15 12:24:49 2009
昨天跟朋友经过民族路,发现一家新开的铁板烧 ,好像就是大家在讨论的大埕。
但据老板娘的说法好像已经开一个多月了ˊˋ
怎麽我天天经过都没发现呢?
看板有们讨论那我也来写个心得好了!(很可惜没带相机>"<)
朋友本来是要点沙朗,
但老板娘推荐菲力的肉质比较嫩虽然只差10元,建议如果怕肉太硬的可以选菲力,
另外~老板娘也建议说可以点海陆,沙朗也可以换菲力喔(好像里面的菜几乎都可以换XD)
写到这里,我们问题好像还满多的耶 ||b ,可是老板娘一直很亲切的回答我XD
希望老板娘不要觉得我是奥客..>"<
哈哈~经过考量之後,我实在很想吃鸡肉(因为看隔壁的吃鸡肉好像很好吃...)
所以我很贪心点了鸡肉(它是鸡腿肉切丁喔)还有红烧鳕鱼,而朋友最後还是点了菲力。
耶~~本来以为会等很久,结果点完之後青菜马上就来了(该不会是我们问太久了吧XD)
青菜是高丽菜和豆芽,高丽菜炒其来是金黄色亮亮的,
卖像还不错,吃起来果然很合我的胃口^^
豆芽菜颜色偏咖啡,配上特制的酱汁和胡椒粒,
味道有一点甜甜的,口感还不错。
接着上的菜是菲力,菲力是切成块状的牛肉块,
搭上洋葱炒,肉质满嫩的,很下饭(我是不知道沙朗有多硬啦XD)
然後是我期待的鸡肉终於上菜了,等的好像有点久,
师傅说鸡肉要先煎过才会炒,所以会比较慢一点
(帮我们炒菜的师傅看起来一副酷酷的脸,但回答问题还满亲切的,虽然有点像大哥...)
鸡肉搭上洋葱和九层塔,超香的!~!~~~~~
重点是!肉质和口感极佳>///< 就是我要的~~~
最後上的是红烧鳕鱼,他跟其他菜不一样是用盘子装的~
送上来的时候,鱼上面洒了些青葱,看起来配色很棒,让人食指大动^^
酱汁渗入鱼肉当中,鱼肉嫩嫩的配上外层裹着有点脆脆的皮,口感也很赞,
我们也有把酱汁淋上饭,果然和前面版友说的一样,很香很下饭!
朋友吃不够又怕一碗吃不完,就问可不可以点半碗,结果後来发现半碗不用钱~~
哈哈!!有赚到的感觉~建议有人食量不大的话!可以点半碗就好了
昨天喝的汤是笋丝蛋花汤(这是我自己命名的...XD)
汤锅里料还满多(是因为我们比较早去吃的关系吗,约六点)
就免费畅饮来说,汤还可以接受,不差。
至於红茶,我也跟其他版友一样,觉得有点淡,不过既然是免费的..
就算了,不过如果可以改善的话应该会更好。
整间店,感觉有点窄,尤其是汤跟饮料的地方,
两个人要过就有点困难,也是他的小缺点之ㄧ。
我们总共花了410元,鸡肉100,菲力170,红烧鳕鱼120,再加两碗半的饭20
觉得还满划算的,和我之前吃的铁板烧价钱比起来便宜多了,
下次一定还会再去吃(我想要吃海陆!!也想试试看其他的~~)
也推荐大家去试试看^^ 我觉得他们服务态度还不错
※ 引述《chinshout (らら)》之铭言:
: ※ 引述《kateha123 (小良)》之铭言:
: : 前几天跟家人一起去~
: : 来分享一下心得^^
: : 点特餐或全餐都会附饭一碗
: : 每多点一道食物,就会附加两道小菜(豆芽菜,高丽菜)
: : 觉得豆芽菜很下饭XD
: : 为了豆芽菜又多点了一碗饭XD
: : 红茶真的很淡= =
: : 可能是为了让不喝红茶的人也能喝吧
: : 运气不错的是,我们去的时候,汤很多~料也还可以
: : 只是盛汤的旁边有个女生员工站着,不太方便通行
: : 大概是员工太多吧~有的没事做
: : 居然有一个是专门添白饭的XD
: : 真正的厨师只有二到三人~
: : 基本上是有点咸~不过铁板烧本来就是这样吧
: : 整体来说是还满合我的胃口的
: : 不过要点的话,点海鲜全餐就好,点海陆超不划算
: : 沙朗是洋葱炒牛肉块,牛肉不多,不过洋葱炒得很好吃
: 我前几天也去吃了因为离家满近的
: 我们两个人去,点了沙朗牛和猪肉
: 味道不错,不过可能我食量偏大,所以觉得量有点少XDDD
: 但菜够多XDDDD
: 白饭第一碗就要钱有点令人沮丧XDDDDD
: 旁边一个妈妈对师傅说「麻烦帮我把酱汁弄到饭上面」的时候
: 我也好想这麽说啊!!!!因为它的酱汁还满好配饭的:)
: 我个人对它是没有负评啦,但觉得量可以再多(噗)
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◆ From: 61.228.138.76
1F:推 p840101:我也觉得大埕超好吃!!! 08/15 16:02
2F:推 patty1120:我也推红烧鳕鱼~~酱汁淋饭超香超好吃~~ 08/16 00:06