图文部落格： http://tw.myblog.yahoo.com/shingling77/article?mid=647&prev=-1&next=643 小山西这家店位於小巷子里 虽然地点不难找 不过不是很显眼 很难让人注意到 所以我画了一个小地图 | | 小山西 | | 停车场入口 | | 理发店 ____________| |___________ ____________ ____________ | | | | | | | | HANG TEN | | 从三和路二段的HANG TEN进去 过第一个巷口右手边第三间就是了 这家很久以前我曾经也来找过 不过并没有找到所以只好放弃 最近三芦版又出现了小山西 於是我又再度寻觅 依旧花了少许时间才发现这家店 这家店看起来是新装潢还蛮乾净的 第一次用餐我点了蕃茄牛肉面 而闪光点了清顿牛肉面 外加一盘小菜猪血糕 店家的面条是纯手工作的 面条是细条的吃起来QQ的 有点类似拉面的面条 蕃茄牛肉面的汤头非常先甜 碗里有着一块块的蕃茄 推～ 肉的部分像是的牛肋条 一块块的带点软嫩的筋 口感还不错闪光很爱 但我觉得soso 因为个人偏好吃一片片的牛肉片 清炖的汤头不油腻很清爽 不过里头加了一点姜丝喝不太习惯 至於猪血糕则是必推商品 猪血糕的软硬度适中 处理得非常乾净 不会吃到猪血糕厚厚的外皮 猪血糕的size也是切的刚刚好 然後特殊的酱油膏再洒上花生粉 是一道非常棒的小菜 第二次用餐我点了蕃茄面 闪光点了牛肉炸酱乾拌面 及小菜牛肚一盘 蕃茄牛肉面跟蕃茄面 除了没有牛肉外 其实汤头也不太一样 蕃茄面没有牛肉汤头 所以汤喝起来会比较酸一点 蕃茄味当然也会比较重一点 至於闪光的牛肉炸酱乾拌面 好像也还不错不过没听到他频频称赞 我想他应该还是比较爱牛肉面(汤) 毕竟牛肉面肉多又有汤可以喝 这里的辣椒酱也蛮特别的 不会像一般的辣椒酱死咸~有辣 喜欢吃牛肉面的人要来品嚐看看 我觉得在三重有这种水准已经很厉害了 可以打死好多家店 大推这家店 有机会一定要品嚐喔！ PS:第二次用餐老板面煮的比较软一点 少了一点弹牙的Q度 不过还是很好吃啦！ --

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