我喜欢找巷子内好吃的东西吃 这家陆陆续续有在吃感觉很不错，位置在 ：在溪尾街这端 巷口其实是全家便利隔壁的牙科诊所 (我删文好像删太多了，拍谢) 他们有卖脆皮臭豆腐和麻辣臭豆腐两种 我自己两种都很喜欢 我除了是甜不辣控之外，也是臭豆腐控 遇到这两种店都会吃看看 不过我通常比较能接受炸的那种 因为麻辣的那种，通常店家都加很大量的沙茶 我不喜欢太浓的沙茶味，尤其沙茶加上辣油辣渣 一整碗都是那种渣渣状的东西 (尤其是那家店名加起来有六口的，简直在吃沙茶加冬粉) 感觉会很腻很腻 但是这家的麻辣臭豆腐很清，汤很好喝！甘醇！一点都不会感觉口渴！ 真的很好喝，可以直接喝下去的那种！ 如果你不要太多辣油可以跟老板讲 豆腐也很好吃！ 加上一些小鱼乾和冬菜有画龙点睛的效果 虽然它和一般那种夜市很多沙茶的口味不太一样 但是喜欢臭豆腐，甚至喜欢喝汤的人可以去试看看 小辣没有加辣油的那种就是微微的辣，但是不呛口，很顺！ 像我这种喜欢喝汤的，就觉得很好喝 真的喝完有辣味的感觉！但是觉得不口渴！ 可以感觉没有多加味精等不好的东西 酥炸的臭豆腐很juicy 皮脆内嫩，重点是不会乾硬 (行天宫旁边有一家也是这种的臭豆腐表皮就真的太硬了，会刮嘴) 这家豆腐里面有很多汤汁 我很喜欢他们的泡菜 泡菜有两种，一种是一般的高丽菜，一种是小黄瓜 两种都很好吃，我有一次买了一分大的再加点一份泡菜 不是因为不够吃，是因为太好吃了 我隔天要配饭吃 哈！ 这种中间有戳洞的臭豆腐的好处就是很juicy 可以把所有的风味融合再一起 一次吃到泡菜和小黄瓜等等 对了我觉得老板的辣椒酱也调得很好吃 不会死咸和是辣得很有风味 他们的泡菜似乎有加一点姜 可以中和蔬菜的生生的味道 他们家的两种臭豆腐吃完都不会口渴 有些店家的臭豆腐或泡菜感觉味精或是甘味料的部分加太多 吃了都会觉得口渴 这是我比较介意的部分 这家我大概陆录续续吃了三个月左右 每次都是外带大的炸豆腐或是麻辣臭豆腐 但感觉这家店的生意并没有非常好 上次的时候看到老板的脚好像有点行动不方便 不过没有多问 其实老板的东西真的很够水准也很稳定 我的续购意愿也很高 想吃臭豆腐都会先想到这家 不过可能是因为地点真的不好 没有人知道那边有一家店 也只有在巷口放一个招牌而已 如果有机会可以过去试看看 他们小碗的很便宜好像30还是35 现在大部分都是40起跳了 (因为我都是买大的，所以有点忘记小的价格) 看到最近臭豆腐很红的那家 我个人是觉得还好 (老实讲不太有给他卫生 噗) 想到这家真的品质味道和卫生环境都很不错 希望乡民有经过的话 可以过去 嚐嚐看 给老板鼓励一下 毕竟那一区餐饮小吃竞争真的很大 要撑真的很不容易 遇到好的店应该要给他加油一下 更何况真的很不错吃喔！ --

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