作者happybaw18 (伪装爆)
看板BigSanchung
标题[美食] 三芦+渡船头胡椒饼PK赛
时间Mon May 18 23:05:18 2009
就由我吃的先後顺序来说吧
芦洲:
中山一路情趣用品店附近的胡椒饼-只吃过一次,
印象中肉馅不多,好像是皮比较厚。
民权路摄氏85度对面的-要找民权路上小笼包过程
误打误撞买到的,还挺香的,第一次吃到时有惊艳
感,因为买到刚烤好的,皮酥,肉香且富含肉汁,
而且一个三十的一般价还有挺饱满的肉馅,就此被
迷住了。後来去买了两三次不是现烤好的饼皮有被
浸润的,这几次的口感都不好,饼皮不但不酥且会
韧韧的,不好咬断,是不太好吃的感觉。因此现在
去买我都会问炉子里的是快要烤好的吗?差不多都
是啦~而我都会等到炉子里的烤好。是说最近觉得
老板肉馅好像有变少的趋势,希望不要再继续下去
啦~
八里:
渡船头的胡椒饼-凌晨五点看完天光之後去买的,
买到的似乎不是一分钟内出炉的,但也不是出炉很
久的啦。看起来小小的一个三十五,刚拿到手上觉
得比芦洲的小且贵,一咬下去发现这家的饼皮比较
下功夫,外面的酥皮跟内里的肉馅中间还有一层比
较软Q的皮,不会因为不是刚出炉的酥皮就被肉汁
浸润,而且饼皮有点奶味,想必有加奶粉或牛奶到
面团里吧?肉的香味没有民权路的浓,感觉是香料
比较不重,里面的葱段我是觉得比民权路的棒。而
且发现这两家的纸袋格式几乎一模一样XD,看来是
订同家的纸袋吧?
三重:
三和路龙门路口的胡椒饼:前几天才第一次去买来
吃,曾见过那里的排队人潮,真的超~恐~怖~的
,都觉得造成很大的交通阻碍了,看来人气很高。
可是我去买的时段可能比较不热门吧,所以一个人
都没有,但摊子上也没胡椒饼可买,还在烤,所以
也可能上一批抢购一空了!老板态度很好,跟我说
还要等个五分钟左右,问我要不要预订或买其他的
饼,我说我预订一个等等拿,就去买了鸭肉羹跟面
线糊,回程再去拿胡椒饼。这胡椒饼是我看过最小
的胡椒饼,刚接过手的瞬间我觉得我被雷到了。有
过民权路胡椒饼的经验後我决定刚买到的当下马上
把胡椒饼吃掉,刚咬下第一口,刚刚被雷到的感觉
被一扫而空了,这家的肉馅超好吃的,虽然没有香
气浓郁,但是吃到的是肉新鲜就有的香,搭配一点
香料所散发出来的清香,我很喜欢这味道。这家的
饼皮也是我吃过最薄的吧,肉是很充实的,有多大
颗就差不多有多少的肉。但饼皮一样是薄薄酥皮,
所以没马上吃应该会被肉汁浸润吧。
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要马儿吃草又不要马儿跑
难怪会胖
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◆ From: 123.194.11.241
1F:→ sunh55834:泰山胡椒饼 比较好吃 05/18 23:20
2F:→ happybaw18:这在三芦吗?如果在泰山我很难顺路过去... 05/18 23:26
3F:推 kobe0305:内湖金龙路胡椒饼比较好吃..= =不过太远了 05/19 09:39
4F:→ ptticome:我想问龙门口路的胡椒饼~星期六、日有在卖吗?谢谢喔 05/19 13:25
5F:推 richjf:泰山的比较好吃. 05/19 14:51
6F:推 K06985:龙门路的周日没卖,其它时间有 05/19 16:22
7F:→ ptticome:楼上..谢谢喔 05/19 22:07