作者ckkh ( )
看板BigSanchung
标题[美食] 三重 - 隐藏版大肠面线
时间Thu Apr 30 08:40:21 2009
图文版阅读：
http://tinyurl.com/c74ue4
这家面线在同事上班必经路线，於是他自告奋勇要买来给我嚐嚐。(刚温啦～)
昨天浅嚐阿桑面线後，先体会到九层塔加入面线里面，味道其实没啥冲突，
於是很期待今天这家食尚玩家介绍过，三重板又不少推文的面线(30)，
能带来什麽不同的感受。
走进办公室後闻到面线香味，不说还以为是菜市场卖的"无骨凤爪"，
另外一位同事说，的确有可能，因为都是蒜味颇重的一样料理。
倒是赖打(进贡的同事)说闻起来比较像"阿舍乾面"的味道，
我想应该是带着醋及酱油味的关系吧。
这家面线的九层塔是根据喜好程度自行取用的，
赖打竟然外带了好大一包=.=....
最好是面线和九层塔比例一比一可以吃得下去啦！
这袋面线带给我的第一印象就是，份量十足啊！
和昨天吃到的阿桑面线比起来，足足多了两倍以上吧，
不过份量多不代表好吃(虽然我是以俗又大碗来衡量的XD)，
还是要试试看味道好不好。
第一口下去，甜，又带点酸，蒜味有点出来，又不会太明显，
勾芡的部分抓得不错，不会太稠，能明显吃出面线的线条感。
再加入九层塔搭配，吃起来还真是重口味啊，
毕竟大蒜和九层塔都是辛香料，吃完口气会差也是合理的。
(餐後记得来片晒骆驼喔～～)
大肠卤得不错，有透，不会韧，
虽然少少几块，但在面线中点缀起来，使面线口感和味道不会太单薄。
吃完以後满饱足的，食量小的人也许会吃不完吧，
颇推荐给喜欢重口味及嗜好甜味者前去朝圣。
ps:隔壁几公尺的阿桑面线，赖打很推崇面线里面加上泡菜的配法，
我也觉得很新奇，不错吃，虽然整体份量少了些....Orz
店址：台北县三重市龙滨路239号
营业时间：06:30~18:00
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◆ From: 140.129.161.26
1F：推 wenchenyi:推 我也好想吃>///< 04/30 08:53
2F：推 austin69: 刚刚才吃了一碗 科科 04/30 08:57
3F：推 sodahua:低调推阿桑面线...泡菜好棒~~~ 04/30 09:06
4F：→ try0316:个人觉得龙宾路那边的 永元甜不辣他们的面线也不错吃 04/30 09:38
5F：推 mario2000:昨天才去吃的~ 04/30 11:19
6F：→ mygreenair:推阿桑面线 04/30 11:53
7F：推 Saikiss:是我家对面的面线吗 囧> 感觉以前比较好吃耶! 04/30 12:08
8F：推 SnakeO:龙滨路有三家,阿桑是口味最普通的XD..有一家换人做以後就差 04/30 12:22
9F：→ SnakeO:多了 04/30 12:23
10F：→ austin69:三和夜市白天有一家面线 也不错吃。 04/30 12:48