今天晚上无意间经过光华路 看到有一家肉粥新开幕,打着新开幕内用一碗5圆 贪小便宜如我就进去给他点了一碗 顺手点了一份红烧肉(30)+豆腐(20)(这两样加起来可以让我吃好多碗肉粥= =") 基本上肉粥汤头还不错~~应该是有特别熬过的高汤 而且是我喜欢的那种粒粒分明的粥(个人不喜欢吃糊糊的粥) 所以又给他点了第二碗(反正只要5块XD) 红烧肉是现炸的所以稍微等了一下 不过腌的还满不错的~~味道还不赖(只是本人喜欢吃乾硬一点的~~ 如果有同好跟我一样可以建议老板炸久一点) 豆腐也是要现炸~~所以也是要稍等一下 是板豆腐那种直接炸的 火侯掌控算是得宜~~外皮酥酥的里面柔软 不过我觉得比较特别的是他的红烧肉的沾酱吧~~满甘醇的(很想给他问在哪买的酱= =") 老板和老板娘看起来满年轻的~~也满亲切的 喜欢吃肉粥的我在芦洲还找不到好吃的肉粥阿~~(怀念金马肉粥.....) 不过在我心中这家吃起来倒也算是目前在芦洲吃到的肉粥应该可以排前几了 推荐给各位喜欢吃肉粥的板友去吃吃看阿(趁着有五元优惠阿XD) --

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