作者oylq2000 ()
看板BigSanchung
标题[美食] 喜嚐重阳无名肉粥
时间Thu Mar 12 18:20:35 2009
图文网志:
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标题:喜嚐重阳无名肉粥
内文:
忙碌的工商社会,想悠哉悠哉地吃顿早餐,无疑是一大奢求。周六上午,空腹出门,到自强路三重市立图书馆借还书,打算随机吃早餐,慢慢享受一番。
经过南圣宫附近,此处道路门牌编得十分混乱,忽而大仁街忽而大同北路,一下子又变成重阳路,简直让人无所适从。只见南圣宫右前方的重阳路三段五巷,巷道颇宽,靠近大仁街一带,接连有几家饮食店,卖猪血汤、米粉汤、鲁肉饭、豆浆、肉粥等,生意皆不恶,其中又以杨记永和豆浆大王和对面的肉粥店的食客最多。眼前的肉粥店几乎座无虚席,客人进出不断,看来颇具特色,当下决定一试。
小店无名,除了肉粥,当场下锅油炸的菜色不少,包括鸡卷、虾卷、猪肝、花枝、虾仁、蚵仔、红烧肉、豆腐等,以及腌小黄瓜,似乎各种小菜都还不错。因为一个人来,只点了肉粥一碗十五元、炸豆腐二块十五元、红烧肉一份三十元。没想到这六十元的早餐,吃来相当满意。
肉粥蛮大一碗,米粒不多,粥中加入芹菜珠和猪肉,肉丁裹粉,颇滑嫩。红烧肉是红糟口味,分瘦肉和三层肉二种,我选瘦肉,裹粉现炸,肉稍乾涩,红糟的味道也不够,但蘸酱油膏和甜辣酱之後,配粥刚好;红烧肉另附小黄瓜,很爽口。最令人惊艳的是「豆腐」,现炸火候拿捏得宜,外酥内嫩,的确美味!
悠闲地吃完早餐,意犹未尽。我知道,这一带除了「今大」鲁肉饭之外,重阳无名肉粥店也已列入我的假日早餐地图了。※
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1F:→ tacchang:这家好吃,可是老板好像都很生气的样子 03/12 18:37
2F:→ sunh55834:我小学的时候常吃 03/12 22:27
3F:→ hitsukix:这家粥好吃 可惜小菜我觉得不够味 03/12 23:03
4F:推 editors:这家好吃唷!常去吃 03/13 18:05