店名：TOMATO番茄洋食餐馆 地址：台北县三重市正义北路210号(中国信托旁) 电话：(02)2971-8055 图文版：http://imusam.blog23.fc2.com/blog-entry-650.html 在三重芦洲这边，实在很难与中高价位西式餐馆的印象连结在一起。 这家店的对面有热卖二十年的巷口花枝羹，有MOS汉堡，不远处还有麦当劳、 吉野家与野宴烧肉等店面。看似SWOT分析中缺乏西式餐点应该是件很有吸引 力的事，但是价位才是考量啊… 毕竟对三芦人来说，一枚50元硬币已经有切仔面、鸡肉饭、大小便当或是早 餐店兼卖中餐时段等等选择足以填饱肚子。晚上更不用说，有百元涮涮锅与 更多宵夜小吃可选择。 在这边，卖比速食的价位还高的餐点，能存活下来的店真的是屈指可数。因 此当这家店在三重正义北路上的MOS对面开始装备时，我便不看好这家店。在 看完他的MENU後，我更是确信这个想法──价格实在太贵了！就算真的很好 吃，也吸引不到稳定的客源。这不是料理本身的错，而是店家选点错误。 (那间店面好像以前是开什麽就倒什麽，唉！) 而PTT三芦板只有关於这家店不太好的评价，至此，该店下场已可预见。 今天为了MOS的摘鲜绿黄金炸虾堡而路过此处，眼见时近下午两点，店内是空 无一人的状态。而玻璃上除了贴上欢迎使用消费券的公告外，只有更大张的 红纸写着顶让二字。 看来就算是动用到爱评网的口碑券免费试吃活动，仍然无法力挽狂澜。 然而虽然对这家店的第一印象并不太好，却因为更多人的免费试吃报告，让 我知道这儿的甜点有一项好物！──「现烤岩浆巧克力蛋糕」。 第一次尝试到这种甜点，是在某一年猪头生日时於王品牛排嚐到。对於喜欢 巧克力的我来说，初嚐感想便是惊为天人。後来有一段时间在探访西餐厅时， 时常会希望找到这道甜点。无奈提供这种甜点的餐厅几乎寥寥无几。 最後我在网路上得知星巴克有卖这种蛋糕时，喜出望外，但是也换来了失望。 两次请店员烘烤後再食用的结果，均是得到连滴下来也办不到的巧克力内馅。 让我相当怀疑是不是再也找不到价格平易近人的巧克力蛋糕。 总不能去餐厅只单点甜点吧？ 虽然抱持这种想法，但是看到店家都贴出顶让的告示了，心想要是不再去吃， 大概就吃不到了。 於是这篇记录就这麽出来了。 --------------------------------------------------------------------- 蛋糕在我点餐後的十分钟内就上桌了，比预想中的速度还快。 盘上有巧克力酱与焦糖酱的装饰，还有一小球由半粒葡萄、一小片苹果、奇 异果粒、罐头水蜜桃粒及一小条长脆饼做出的奶油花，还算美观。装盘比起 附近同价位的餐厅来说好上太多，很多号称卖义大利面的餐厅根本连摆盘都 懒。 而主角的巧克力蛋糕，外观的糖粉应该是烤後才洒上，烤出不少洞洞感觉做 得很急，不过这大概也跟只有我一个客人，加上这个客人还只单点蛋糕有关 吧！ 缓缓地切开它，温热的巧克力内馅果然有黏稠地流出，很好！比星巴克那要 价75元又冷冻过头到流不出内馅的蛋糕好多了。 这个巧克力蛋糕虽小，但是已经提供给我该有的视觉享受，以及应该有的温 度与感动。就算巧克力内馅不算太纯，以及有一点巧克力酱般的过甜味觉感 受，但是这样只要70元，就让我又一次重温了岩浆巧克力蛋糕的快乐，夫复 何求？ 谁能想到在三重也有餐厅偷偷隐藏着这样的甜点呢？ -- 　　食慾‧国考‧真澄、猪头与猫的愉快(?)废人日记 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　http://imusam.blog23.fc2.com/ --

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