作者nouria (偏执的存在)
看板BigSanchung
标题Re: [美食] 文化北路上臭豆腐
时间Tue Jan 13 22:57:46 2009
今天按照惯例又去觅食 首选必当这家熟识的臭豆腐店
臭豆腐依旧酥脆可口 泡菜依旧是我喜欢的脆中带甜 甜中带酸
或许每个人口位不尽相同 不过对於茹素者
这家素臭豆腐 是我吃过属一属二的美食 而一吃成主顾
而今天我发现一个很妙的事情
小小的摊位 原本分租出去给卤味 但经营不善收手之後一直空着
而今天我光顾的时候 居然看到一间店面开了两家臭豆腐的盛况
而新开的臭豆腐打着特价25元作促销
心想着:怎麽会有自家人打自家人的道理?
在好奇心驱使之下 询问老板娘
才知悉这是原本在旁边巷弄卖凉面的 因为看其生意不错故开始仿效
以低价策略进行促销 又在同一家店面进行贩售
用意就是瓜分原本属於臭豆腐老板娘长久累积的客源
说不担心是骗人的
但我告诉老板娘:豆腐品质决定买卖交易的永续经营,
尽管其用低价促销故意要瓜分市场,如果品质不佳那也是一次性的选购,
消费者眼睛是雪亮的,以後还是会回流选购品质较好的臭豆腐
除了以低廉价格为绝对偏好的消费者,不然都会再次回流。
虽然价格多了10元,但35元臭豆腐是品质保证,坚持不使用回锅油,
请大家嚐鲜不要跑错家喔!
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※臭豆腐 │伪25 │
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大50小35 │(原凉面水饺)│
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文化北路130号
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**国王的新衣**
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5F:→ ollo7171:泡菜给的很少超级小气失败(隔壁摊给超多大方).... 03/01 01:01
6F:→ ollo7171:价格比隔壁贵10 元失败..... 03/01 01:01
7F:→ ollo7171:我还是喜欢228公园臭豆腐 03/01 01:03
8F:→ nouria:该店家表示:油是天天换!而且泡菜也不会给很少! 05/09 23:00
9F:→ nouria:每个人针对美味定义不太一样,没必要在人家文章下面嘘! 05/09 23:01
10F:→ nouria:如果你不认同 你就去吃隔壁摊或228公园旁的 那是您的自由 05/09 23:02
11F:→ nouria:只是针对个人评论用嘘似乎不太合 也请您用尊重的方式看待 05/09 23:04