作者milkmay (牛奶妹)
看板BigSanchung
标题[食记] 珍豪大饭店
时间Mon Dec 1 13:52:53 2008
图文版:
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密码:xzjiu26
朋友的喜宴订在珍豪大饭店
我们是开车去的,车子停在旁边的特约停车场,
管理员很好笑,
因为我们不确定能不能停,把车窗摇下来後,
管理员开口第一句话就是:你不要说话!
全车的人都吓到,因为两个管理员长的很像兄弟
而且他们的脸很凶,又很大声这样讲....
两秒後他又笑笑的讲:珍豪对不对....
哈.......真是有趣的管理员
我们是一男三女,管理员还很羡慕的说:真好!一次带三个美女呀~
他这一讲激起我的三八个性,我就跟他一来一往的
他还问:一个一三五、一个二四六、周日休息,那剩下的一个怎麽办?
我说:你错了,是一二、三四、五六各一个
这是喜宴的菜单,出菜时并没有依序出菜
第一道菜是拼盘
我不晓得喜宴是不是都要算的刚刚好..那个鲍鱼好像只有十块
第二道是生鱼片,我不晓得何谓新鲜,反正我喜欢吃生鱼片,
但份量也不多,所以能吃的量有限
而且他没有另外给小叠子装酱油及瓦沙米,
一大盘的酱油就放在桌上要大家共用,可是大家都不好意思用....
第三道是汤圆,因我不爱吃这种东西,所以就吃个一两颗应应景,
吃甜甜嘛!!
第四道→佛跳墙,菜单上是写鱼翅佛跳墙,但我没吃到鱼翅,反而吃到不少猪脚,
而且我觉得餐厅处理的不好,猪脚可能没先炸过吧...汤喝起来油油的
汤没喝完我放在一旁,大概第七、八道菜时,那个碗里的汤竟然结成果冻状了!
第五道是虾子,一人一只虾哦!虾子本身并不大只,但厨师巧手一切割,
看起来每只都很大的样子
第六道菜是排骨,上来时我还问了送菜人员是什麽排,他回答我是牛排,
我想说若是牛排那我就不能吃了,
可是我在一旁研究很久,是猪排吧!???
後来大胆的拿一块尝试後,真的是猪排,真扯..连自己送上的是什麽肉也不晓得??
肥肉很多,所以我一边吃一边在吐那些肥肉
我们这桌有人不吃,所以剩下一大根在桌上,
後来我们还把他打包带回家(不能浪费食物哦!)
第七道菜是油饭??!!!!!接的好快,若说油饭先来,再来佛跳墙,可能会好一些吧!
刚吃了一个西式的肋排後,紧接而来的是中式的油饭?真的是...怪怪的内~
第八道菜是鲜鱼,以往我参加喜宴若有这道菜,服务人员都会先帮我们分好,
不然一群人筷子在那夹真的很难看,虽然有公筷,但到最後几乎没人想用了..
等鱼转到我的时候上层的肉都没了,鱼那麽大又不好翻面,
我只好在那试着把鱼骨头夹起来,
可是一直失败,搞到最後鱼肉分离的很惨
第九道菜我不知道是什麽,後来看了菜单才知道是鲑鱼派,
可是..那个鲑鱼完全没有味道...
而且鱼肉很少,整个就是在吃派皮
终於要结尾罗~服务人员突然送上一个瓦斯炉来,
这是我第一次吃喜宴遇过的情形,到底是什麽东西要上来呀?
原来是一窝鸡汤...几乎没有人吃肉,都只喝汤,
就不能一碗一碗的帮我们装好吗?根本没有人敢把那只鸡分解呀!
而且他鸡汤拿出来时就很烫了,量也不多,大家第一轮都捞过後,第二轮能捞的剩没多少,
我实在不晓得干嘛要拿出一个瓦斯炉来加热???
最後两道分别就是甜点及水果
我不爱喝这种紫米汤,只喝了一口..但朋友说很好喝
甜点有另外附上碗来,但就是没附汤匙,原本的汤匙都拿去舀过佛跳墙汤,都油油的了
为什麽他们就是要省掉那麽多手续及步骤呢?
水果......就....水果罗......
还没上菜时,服务人员问我们要不要喝红酒,我们说好,
接着我们继续聊天,结果他竟然把杯子收到剩下一个..
真的很好笑,是怕人家喝吗?我们桌上就剩下一罐酒一个杯子
後来还是其他人叫他补送回来的
而且他一开始还只摆了五个杯子而已,
我觉得不管客人要不要喝,一开始应该摆满十个吧!
喜事不就是要成双,摆五个看起来很怪..而且最後还收到剩下一个??!!
收盘子时若餐盘上还有菜,就问我们要不要,我们若说不要他就整个收走了
就不能问问我们是否需要大盘换小盘的送回来吗??
过程中只帮我们换一次盘子,但最开始吃生鱼片、汤圆时,盘子根本不可能弄的多脏,
反而是後面吃虾子、肋排,那麽的汤汤水水把盘子弄脏了,他反而不来换盘子
後来我们请他来换盘子,他就只带了两个盘子来换而已??
我真是傻眼耶!!!
吃完後去停车场取车时他要跟我们收钱,我本来以为是停免费的,
结果他很认真说因为只能免费停三小时,我们太早来了啦....
收钱时他很认真......一拿到钱又开始三八,我们就讲到结婚的事情,
大家就开玩笑的讲不然嫁给他们好了....哈哈...
这两个管理员真的好有趣
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◆ From: 59.112.198.21
1F:推 redrat:原po正妹 12/01 14:06
2F:推 zoe666:我还没吃过那种会帮我把鱼分好、鸡分碗的喜宴说囧 12/01 14:16
3F:推 wangsnake:惊!堂哥上礼拜六也在这办!!不过服务生 服务到是满好的 12/01 14:50
4F:→ wangsnake:吃的也一模一样!!!感觉像是吃精 份量不多 12/01 14:50
5F:推 wangsnake:前面123道都满普通的!一般婚宴都会有 12/01 14:54
6F:→ wangsnake:佛跳墙也还好!虾子那道不错吃 好像有烤 和蒜 和高汤 12/01 14:56
7F:→ wangsnake:猪肋也还好!!油饭上的芋头 和油饭搭起来 真是好吃 12/01 14:57
8F:→ wangsnake:因为芋头弄的乾乾酥酥的搭油饭吃,可以吃到芋头的香 12/01 14:58
9F:→ wangsnake:又不会感觉满口油腻 12/01 14:59
10F:→ wangsnake:鲜鱼应该是比目鱼就扁扁的!鲑鱼派那天吃到满多肉 12/01 15:02
11F:→ wangsnake:热热吃正好吃!鸡汤...瓦解炉到是满妙的!!也是=.=aa 12/01 15:03
12F:→ wangsnake:有一道甜汤是桂圆红豆汤...不甜 挺温和下口 感觉也不错 12/01 15:05
13F:推 wangsnake:跟服务生要基本上都会满快拿给你!因为明年是孤鸾年 12/01 15:09
14F:→ wangsnake:有满多人在年底结婚的 12/01 15:10
15F:→ chungyingh:to PDm 我骑红MAX 12/01 18:21
16F:→ chungyingh:推错文XD 12/01 18:37