餐厅名称：记忆的温度 消费时间：2020/8 地址：台北市北投区珠海路38号 营业时间：11:30-14:30，17:30-21:00 每人平均价位：200-300 推荐菜色：香菇鸡腿煲、酒蒸蛤蛎 官网：https://reurl.cc/VX1xdA ---------------------------------- 图文食记： https://adaitalk.com/taiwanfoodie/taipeifoodie/6290/ ---------------------------------- https://imgur.com/9EMtvtB 精致的家常料理小店， 门口像国片电影里的老餐厅， 踏入店内有种时空错乱呀! 在着吃着一道道美味的餐点， 暂时忘记现在是2020年 【环境】 当时是周日晚上17:45左右抵达，现场後位1号， 一定要在门口等待，无法留电话等通知唷! 门口有很多有趣的布置~整家店内外呼应的感觉很棒! 超古老的门好好看呀! 好多游戏机是我小时候的东西， 但是我都没玩过~(泣) 摄影师私心拍了很多这…▼▼ 【餐点】 (觉得…菜单可以再更新一份，有点旧旧脏脏了 哈哈) 香菇鸡腿煲 NTD 160 主菜鸡腿煲卤得很入味，但是鸡腿仍然很嫩~ 汤汁稍微勾芡，看色泽会误以为重咸，其实算清淡口味! 配菜1温泉蛋，会流动的蛋黄是先生的最爱 (蛋黄我都无法) 配菜2关东煮，很特别的组合，热呼呼的关东煮很好吃~ 配菜3豆腐，上方的柴鱼加上一些芥末，入口很惊喜!我们爱这个搭配~ 紫菜汤好喝，但不小心会被当成热茶，每次喝都会错乱~哈哈 酱烧牛五花 NTD 160 主菜牛五花很嫩，汤汁口味明显与鸡腿煲不同， 汤汁肉味较浓厚，勾芡稠度也较多， 但也是属於偏清淡口味~ (我们都很喜欢) 配菜都相同就不重述罗! 酒蒸蛤蛎 NTD 180 香气十足的酒蒸蛤蛎， 不论是肥美新鲜的蛤蛎，或者汤汁， 都好吃好喝~ 推荐这道!! 我们很推荐"记忆的温度"喔~ 餐点真的好吃，感觉都是用比较基本调味， 因此口味都很清淡~ 用餐环境营造的很棒，也很舒服， 当天冷气蛮强，不知道是不是因为开放式厨房的缘故 (但是没有油烟味) 是一家我们会想再访跟推荐给自己朋友的店!! -- 我们是阿呆夫妻过日子主要分享国内外旅游、美食 部落格：https://adaitalk.com/ Instgram：https://www.instagram.com/adai_talk/ FB粉专：https://www.facebook.com/Adaitalk --

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