作者faycos (fay)
看板BigPeitou
标题[闲聊] 奇岩站莱尔富对面的蔬菜煎饼
时间Tue Jun 9 20:07:47 2020
奇岩站早上一排餐车的空地,下班时间偶尔有些小摊,
不过存活下来超过1年目前好像只有肉贩,
炸蛋饼从去年冬天到现在稳定坚持中,
它旁边有一个蔬菜煎饼,
注意到这个摊子一阵子,
从简单的桌子到现在有雨棚了,
所以决定尝试看看,
没想到还不错耶!蔬菜蛮多也蛮新鲜的,
有些煎饼为了塑形面糊会过多,这个不会。
我没有加酱料,纯吃蔬菜煎饼调味不会太咸,
因为我有加培根,加上培根咸味刚好,
份量不多,大概就一份炸蛋饼的量,但比较多蔬菜,
如果在北投晚上想换个小吃口味可以试试,
不过要趁热吃,或是回家再烤过,冷了会偏油。
如果是冬天生意应该会不错,
天气热这种煎炸类小吃比较吃亏一点。
希望可以撑到冬天啊!
目前有3种口味:蔬菜40,培根50,虾仁60,
後面2种基底都是蔬菜面糊。
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1F:推 Anda: 奇岩站真的食物荒漠 肉贩那种品质跟价位竟然还有人排队买让 06/10 23:39
2F:→ Anda: 人觉得不可思议... 06/10 23:39
3F:推 asos7747: 买过肉贩 觉得贵又少 06/20 17:39