作者amberhung777 (Amber安柏儿)
看板BigPeitou
标题[食记] 关渡:胜记油饭
时间Sat Feb 8 11:16:31 2020
https://i.imgur.com/c6FJrZP.jpg
必定回访!意外发现神之美味!销魂油饭!
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油饭这食物有四大重点:
1.糯米种类选择以及软硬度。
2.不能太乾也不能太湿。
3.沾酱(甜辣酱)也是灵魂之一不能忽略。
4.本身油饭的酱汁也要够香并且带出米的香气。
以上四点,
胜记油饭在我心中都有做到87分以上。
意外吃到美味就是开心
小油饭20元
大油饭35元
我食量不大,但下次要吃大碗的
还要点猪肝汤!
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油饭给分:8.7分(满分10分)
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店家资讯:
《关渡》胜记油饭
地址:台北市北投区知行路316巷3号
电话:0989-200-400
营业时间:AM6:30-PM14:30
油饭一斤70元
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1F:推 rindesu: 给87分好像是反串文的感觉.... 02/08 12:00
2F:推 AA908: 有杂碎面吗? 02/08 12:38
3F:推 cka: 这间生意好很多年了 02/09 12:29
4F:推 porcupine: 油饭其实还不错吃。 02/10 00:20
5F:→ FantisyP: 好吃~跟传统油饭不一样 02/10 17:19
6F:推 anotherka: 价格实惠cp值高。喜欢他家的赤肉米粉 02/12 09:43
7F:推 shay0516: 好吃 汤也好喝 05/03 17:35