图文好读版: https://jocelin4363.pixnet.net/blog/post/228452375 因为从大学开始看港剧的关系，一直都蛮喜欢香港 对於香港的美食更是情有独锺，尤其是烧腊饭 每次离开香港之前都一定要在机场吃一碟烧腊饭才肯走 只是在台湾真的很难吃到像香港那麽好吃的叉烧 最近发现家里附近有一间新开的港式餐厅 -- 德记烧腊茶餐厅 立马揪老公去品尝 德记的位置很奇妙，位在承德路跟中央南路的交叉口 店门口跟招牌又内缩，很容易被忽略，我们也是找了一下子才找到 从店门口完全看不出来是一间港式烧腊茶餐厅耶! 店内的装潢与陈设很有质感 空间宽敞，不会让人感觉有压迫感 感觉应该花不少心思在装潢上面 店内一隅还摆有几瓶红酒 吃着港式美食再配点红酒，倒像是间港式餐酒馆了 收银的柜台旁边可以清楚看到各式各样的烧味 光看那个色泽就让人口水直流 不过可能因为还在试营运的关系 可以选择的品项还不多 我们10月造访的时候全日餐点类跟港点类还未提供 这边的餐具是采自助的方式，还有小菜跟柠檬水吃到饱 虽然是无限量供应的小菜，但品质并不马虎，尤其是卤白菜 拿好餐具跟小菜之後，就坐等上菜啦~ 这道卤白菜真的是非常好吃 白菜卤的入味却不会过於软烂，再加上虾皮提味 忍不住就吃了两盘 鲜虾云吞牛腩汤面 NT$140 非常有港式风味的一碗汤面 尤其是面条，跟我在香港吃到的一模模一样样 但是这种偏硬有嚼劲的面条不是每个人都能接受，我娘就不爱 牛腩卤的十分入味且入口即化，萝卜也充分吸收了汤汁，软硬适中 鲜虾云吞里面包了完整的虾子，可惜内馅偏咸 三拼烧味住家饭 NT$130 + C套餐 NT$90 我思思念念的港式烧腊饭来惹 白饭跟两条青江菜超有香港味 在香港点烧腊饭就是这样没什麽菜，不过还好店里有小菜无限供应 白饭的部分应该是因为要迎合台湾人的口味，舍弃了香港较常用的泰国米 这次我们点了三拼 : 叉烧+脆皮鸭+豉油鸡皇 第一口先吃了我最爱的港式叉烧 嗯...味道算是中规中矩，且肉质有点偏硬 但老公觉得很好吃，可能是我对港式叉烧的期望太高了吧! 第二口吃了店家推荐的脆皮鸭 天啊! 好好吃馁! 鸭皮酥脆带有油脂，鸭肉软嫩 虽然口味稍微偏咸，但是配白饭很刚好 最後吃了豉油鸡皇 有点太过普通，是三种肉品当中最不推荐的 由於第一次到访，我们只点了一份套餐 这道汤品出乎意料的好喝 汤底有着浓浓的南瓜味，再搭配熬煮到软烂的鸡脚与鸡肉 不愧是出名的港式煲汤 甜品的部分则是蓝莓奶酪 我不太吃奶酪所以全由老公来品尝 他说底下的奶酪好吃，但他不太爱上面的蓝莓酱 德记烧腊茶餐厅整体来说餐点的品质很不错 我最爱脆皮烧鸭跟卤白菜 面里面的牛腩还有套餐的汤也很棒 价位来说，也许比一般烧腊店贵上一些 但在这种用餐环境用餐，也算合理价格 等过一阵子所有MENU上的餐点都推出之後 我们应该还会再访 德记烧腊茶餐厅 台北市北投区中央南路二段133号 电话 : (02) 2897-9898 营业时间 : 11:30-14:00 / 17:30-20:00 (周日公休) --

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