※ [本文转录自 Food 看板 #1S93dqZP ] 作者: leafphoto (叶影瓶像_里夫) 看板: Food 标题: [食记] 台北 阿二麻辣食堂(石牌总店) 时间: Thu Dec 27 10:33:19 2018 餐厅名称：阿二麻辣食堂(石牌总店) 电话：02 2823 2828 营业时间：12:00–00:00 地址：台北市北投区石牌路二段59号 消费时间：2018 年/ 12 月 无音乐。有图真相网志版：https://leafyeh.com/a-two/ 每人平均价位：200 可否刷卡：不可 有无包厢：无 推荐菜色：麻辣五花牛肉锅、卤肥肠 官网：略 =====我是分隔线====== 早就耳闻『阿二麻辣食堂』的大名，但我没想到原来就在水龟伯的对面，且石牌夜市里超 人气的阿财锅贴也在不远处， 这天空闲放假跟朋友来石牌吃个汤圆，中午就顺便来『阿二麻辣食堂石牌总店』饱餐一顿 ， 原以为就是一般常见的麻辣烫之类，没想到『阿二麻辣食堂石牌总店』才刚开门就一堆人 排队， 个人麻辣锅跟麻辣煲都很多人点，其中麻辣鲁肉饭更是我私心推荐必点！ 我知道『阿二麻辣食堂石牌总店』颇有名气，但我没想到生意好成这样， 连平日午餐刚开门就要开始排队了，『阿二麻辣食堂石牌总店』不管外带或者内用都要排 队， 边排队还边看着透明厨房煮着麻辣锅，越看越饿！ 内用空间不大，即使连骑楼上几桌都算下去桌数也不多。 『阿二麻辣食堂石牌总店』菜单价位(2018.12) 『阿二麻辣食堂』的菜单品项超级多，主要是分成「锅」跟「煲」两大类， 「锅」锅多了六种火锅料，附饭、面、冬粉选一，而「煲」就是麻辣鸭血豆腐配上金针菇 、木耳、高丽菜为主， 简单说就是锅吃起来比较饱，此外这边的拉面、鲁肉饭&麻辣卤肉拌饭都不少人推荐。 另外，针对不吃辣的朋友，店里也设有不辣的品项。 『阿二麻辣食堂』- 麻辣嫩豆腐鸭血煲 小鸟胃朋友还是坚持加点了拉面，就知道这边的拉面多好吃， 鸭血嫩又大块，真的诚意十足， 而臭豆腐也是传统绵细的臭豆腐，吃完真的很有满足感， 煲类如果外带，回去加包科学面、王子面应该也很有饱足感。 『阿二麻辣食堂』- 麻辣鲁肉拌饭 这天很饿，我直接多点了一碗麻辣鲁肉饭， 但入座等餐时发现，『阿二麻辣食堂石牌总店』每锅都好大锅阿，不是一般臭臭锅那种浅 浅小小的锅， 当下还有点後悔多点鲁肉饭，但等这碗麻辣卤肉拌饭上桌，我只能说还好有点，真的好香 好好吃！ 鲁肉饭跟麻辣卤肉拌饭煮要差在额外添加的麻辣酱，差了5块，但敢吃辣的朋友，个人大 推麻辣版。 肥肉的油脂逼得不错，吃起来有黏嘴的胶质但不会过重的油腻感， 卤肉饭带了一点瘦肉，卤汁的酱色很浓，上头洒上少许葱花， 跟麻辣酱拌开吃起来非常满足，虽然贵了些但值得！ 『阿二麻辣食堂』- 卤肥肠 加点的卤肥肠，肥肠相当厚实，且不会难咬，切的厚度也刚刚好，吃起来不会空虚。 『阿二麻辣食堂』- 麻辣五花牛肉锅 锅类多了火锅料自然是更丰富了些，五花牛的肉质吃起相当嫩口， 鸭血、豆腐也都入味又软嫩，虽然锅很大，料也很丰富，但不晓得是我太饿还是真的要当 猪了， 满满这大锅加上麻辣卤肉拌饭都满足完食，个人相当推荐！ 後记： 『阿二麻辣食堂石牌总店』离石牌捷运站200公尺，属於石牌夜市的外围， 虽然『阿二麻辣食堂』已有不少连锁店，但我就是特别喜欢到总店插旗， 有到石牌附近，午餐、晚餐不晓得吃什麽的话，我推荐可以来这试试看！ -- 叶影瓶像 (平面摄影) / 叶瘾评飨 (部落格) https://leafyeh.com/ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 123.194.181.213 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1545878004.A.8D9.html

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: leafphoto (123.194.181.213), 12/27/2018 10:33:58