※ [本文转录自 Food 看板 #1R9uM8fU ] 作者: shinyban (甩尼班) 看板: Food 标题: [食记] 台北北投—Mr. Pizza｜清爽系的手工柴烧窑烤披萨 时间: Mon Jun 18 18:12:20 2018 餐厅名称：Mr.Pizza 手工窑烤披萨 消费时间：2018/4 地址：台北市北投区明德路153号 电话：0988-506-857 营业时间: 12:00-21:00（周一周二公休） 每人平均价位：250 可否刷卡：不确定 有无包厢：无 [*BLOG：http://shinyban.pixnet.net/blog/post/463061774 ] 讲到披萨，第一想到不外乎就是各家有名的披萨连锁店 但重口味加上油腻有负担的饼皮，往往只有大型聚会才会吃上一两片 而今天要介绍的这一家「Mr. Pizza」有别於既定对披萨的印象，获得当地许多居民的喜爱 -- 「Mr. Pizza」位於捷运明德站约五分钟脚程，在店外头就能闻到阵阵窑烤香味 店内跟店外都有座位，但座位数不多，有许多客人都是带回家享用的 另外，店里没有冷气，在这天气真的满容易边用餐边汗如雨下，所以打算来用餐的客人要多加留意罗！ 店里的Pizza都是现点现做，从?面皮到铺上配料最後送进窑烤烤炉，大概只需要十分钟 而一旁看到的木材不只是装饰，还是窑烤用的龙眼木或相思木 不得不说这烤炉温度真的很高阿！在这炎夏还要承受这种高温真的很辛苦！ -- -- ▲洋菇燻鸡披萨 $230 Pizza的大小约是九寸，单一口味若是个人享用，吃到最後会有点腻，建议是点不同口味大家一起分时会比较刚好唷！ 内容物有洋菇、燻鸡、洋葱、青椒，材料跟起司给的都算大方，底下番茄酱偏酸，口味比连锁店来得清爽许多 饼皮不是厚实面包款，而是偏薄带点Q软口感，窑烤香气十足，个人满喜欢 窑烤披萨以这价位来说算是很超值，能保有原有食材的简单美味 -- 「Mr. Pizza」用料实在，窑烤的细节也毫不马虎，价格却算是平价 清爽不油腻的饼皮也很适合现在的夏天，只是店内没有冷气空调真的会爆汗 我想我会等冬天再来回访一次，暖呼呼的烤炉配上热腾腾的披萨，想起来就是件很幸福的事啊~ --

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