[网志图文版: http://kielkiel.pixnet.net/blog/post/143760363 ] 　　北投的知名拉面店，一走出新北投捷运站就可以看到招牌了。 　 　　店家为了疏通大排长龙的等候人潮，在附近设了二店，并且周到准备了接驳车，免 得树懒系的懒洋洋客人就这样流失了(咦在说我吗哈) 　 　　第一次来访时，正值中午用餐热潮，就选择让小车车载到二店。(距离也不远，大概 车程不到3分钟) 　　(就是这辆在店门旁待命的车，当本店座满了，服务生就会问你要选择等待或去去二 店) 　 　　这一次再访北投，11点左右逛完隔壁的凯达格兰文化馆。眼一亮，发现还正在准备 开店，应该颇有机会成功进入本店用餐！？ 　　 　　靠近店门前已有大约十几位的等候人潮，大家都很认真的研读菜单。 　 　　招牌响当当写上「北投名物」，1999年开店，至今也快20年了。 　 　　等候期间会可自助先在水池旁的本子上填写人数登记排队，等待服务生叫号。 　　可以先看一下菜单，菜单非常国际化，有中韩英文，菜单内也会说明内容物。 　 　　北投因为温泉地形，一直以来深受热爱温泉的日本人影响， 　　早年发展出那卡西、汤屋等等，一种经过台式酵化後的特殊复古怀旧日风格。 　　店装潢主要便以这种风格，写着那卡西歌曲的压克力板，纸门等等。 　　据说小水池是可以泡脚的温泉，但要在这位置嚐试也要很有勇气吧哈。 　 　　店内空间不大，所以座位满密集的。 　 　　除了本体拉面以外，也有附很多各式样的日式小菜，让人超挣扎每种都想叫一份来 吃看看啊。 　 　　白汤什锦拉面 $210 　　豚骨白汤偏台式，可以说是浓郁但不到日式的重咸，比较不会腻不需灌水。 　　面条说都改成荞麦拉面，但因为本身汤底的香味就够，所以不是那麽明显，Q度倒是 很不错弹牙。 　　虾子给三只超豪迈的！也有小卷、蛤蜊跟猪肉片等海鲜跟肉超丰富，配料也有鸡蛋 、笋乾、海带等。 　 　　喷水香肠$40 　 　　店门口旁有放个香肠摊，但仔细看招牌悬挂着：“香肠请向拉面店买”那为什麽还 要设个摊车啊？ 　　因为老公是香肠控，当然要点了。 　　强调传统方式制作，肉汁饱满。 　　真是超级喷汁，切了一个小切口汁就霹雳啪啦流下来。肉也相当紧实度香甜，配上 蒜泥有种画龙点睛的提味效果。 　 　　可乐饼$130 　 　　单价小高(跟最基本的青春拉面都同价了啊)，但就是很爱可乐饼啊。所以还是点来 吃吃看了。 　　起司的量给的很够，会牵丝的程度。与马铃薯组合成绵密的纠缠，十足香浓。 　　酥脆的炸外皮与软嫩内馅的组合也很动人。 　　温泉蛋 $30 　　必点的小吃! 　　我好爱这种6分半熟蛋的口感，采用土鸡蛋，水分含量少脂肪含量更高，更吸收日式 酱汁的甜香。 　 　　招牌炸豆腐 $40 　 　　豆腐细嫩，外皮酥脆，配上特调酱汁两种交替多层次口感，非常好吃。 　　但这品项最大卖点不是他多好吃，而是点了这品项，就可以玩店内的特别小游戏『 幸运铃』啦~ 　 　　据说是古早那卡西时代服务生送单的方式? 　　一条长长的铁线从入口连贯到厨房，服务生抓着悬钓的铃当与菜单往前一挥，一口 气快速送达厨房。在高峰客潮时免去送单的来回奔波。 　 　　现在是已不用此种方式送单，但留下设备给顾客体验。 　　只要点招牌炸豆腐，就可以挑战，成功後招牌炸豆腐半价。 　　(要注意是招牌炸豆腐哦，现场有另一位点温泉豆腐的客人就无法挑战了) 　 　　上次在二店也有玩到，所以这次在本店就让第一次来的老公试看看。 　　结果说好要录影，没想到两人默契不足，还来不及按录影他就挥出去了啦~~~~~ 　 　　还好业余垒球选手的臂力值得肯定，老公投出去的铃还是顺利抵达厨房了， 　　弥补我没记录到影片实况的残念哈~~~ ===================== 餐厅名称：满来温泉拉面 地址：112台北市北投区中山路1-8号 电 话：02 2894 9588 营业时间：11:30–21:00 价 位：40UP 消费日期：2017.12 推荐菜色：白汤什锦拉面、招牌炸豆腐、温泉蛋、喷水香肠 ====================== 好像满多人因为店名版权争议(?)跟口味变化不推这间的， 但我就观光客嘛(自己赶紧举手承认哈) 观光客感觉就要来蜂拥的店挤一下啊哈哈~ -- WEb ：http://kielkiel.pixnet.net/blog FB：https://www.facebook.com/kielkiel0205 +引线木偶 Heaven tollbooth+ 个人食记、影评、小说堆放处 --

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