餐厅名称：王朝迷您石头火锅 用餐时间：2017/11 地址：台北市北投区中央北路二段66-1号 营业时间：11:00-1400、17:00-22:00（周一公休） 每人平均价位：240-340 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：石头火锅 完整图文网址： https://noyesray.com/article/1567 本文开始： 有时候随便走走，偶尔会有意外的惊喜。原本这一天想去中央北路吃牛肉面，但想说再多 走几步路好了，没想到让我看到这一间「王朝迷您石头火锅」。位於中央北路二段的「王 朝迷您石头火锅」离复兴岗政战学校不远，但又距离热闹的北投市场有点距离，虽然如此 ，但它还是累积不少忠实的老顾客，在Google上也有累积不少食评，多数评论都是颇正面 的。 这天来的有点晚，大约下午一点半，由於「王朝迷您石头火锅」下午是有休息的，所以中 午想吃要提早一点，不然人家下午是没时间休息、备料。这里的菜单、价位与一般小火锅 店无异，价位从240-340元不等，但如果是共锅要再加一百元，我最後点了牛肉火锅，单 点芋头。 就如同照片，肉的份量看起来不多，但也因为拌炒过後的肉看起来更小，如果爱吃肉的人 肯定会不过瘾，下次如果有机会再来加份肉盘。汤底很清不油，虽然我平时很少喝汤底， 但这个会让人愿意多喝上几口，建议大家煮火锅先别急着放肉，这样才会有清甜好喝的汤 底。单点的芋头，不是冷冻的芋头块，我不小心放太久都有点散了，不过还是好吃。 牛肉、猪肉比一比，我还是比较爱牛肉，虽然切得不够大片，但肉有拌炒过真的比较好吃 ，有味道多了，就算不沾酱也很好吃。漏提一点，他们家的沙茶是特制的，吃起来颇香， 对沙茶情有独锺的人可以来吃吃看他们家的沙茶。 饭後甜点布丁，贴近一点看才发现是小熊。吃饭过程中，耳语老板与顾客间的对谈，得知 老板打算明年初将店给收了，由於店内人手不足，也招不到愿意吃苦的员工，只能说这几 年经营餐饮真的是大不易。如果有兴趣的朋友，趁着这几个月去吃吃看，回味一下难得一 见的古早味。 -- 一人旅摄 https://www.noyesray.com --

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