黄家酸菜卤肉饭 地址： 台北市北投区新市街30号(北投市场二楼500号摊位) 电话： 0228960626 营业时间：06:00–14:00 周一休息 图文版:https://goo.gl/zjKAkw 早早就吃过这家卤肉饭 我都戏称它为分开版的梅干扣肉饭 先是卤肉的咸香上来再吃一口酸菜 酸菜微微的酸韵去中和油腻感 如果不是煨过的酸菜 只是一般原始的酸菜,卤肉饭配酸菜老实说 台中挺常见的,搭配荷包蛋也是大有人在 不过黄家的酸菜煨过,酸味下降,韵味比较持久 会是一碗比较耐吃的卤肉饭 小菜试了肝连跟三层肉,三层肉那一层太软 我喜欢QQ的口感也比较不会恶心 至於汤品,我一路吃到现在,都是清汤挂面 汤品我觉得太淡 里面卤肉饭表现最好啦!!! --

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