※ [本文转录自 Food 看板 #1PONFVwp ] 作者: likelihood (我是北投人) 看板: Food 标题: [食记] 台北北投 河南手工扯面 (推牛肉面,番茄面 时间: Sun Jul 9 08:07:55 2017 【河南手工扯面 资讯】 地址：台北市北投区中央北路二段109号 电话：02-2891-8298 营业时间：每日 11:00-20:30 消费时间：2016年10月 每人平均消费：120元 推荐菜色：面食都很棒,排骨汤 捷运铁路：捷运北投站 公车站：文化国小、复兴岗 汽车停车：路边停车格 图文版：http://babbitwang.pixnet.net/blog/post/116308333 相信北投的乡亲们大多都知道中央北路上 从大业路到稻香路之间有好几间面店 其中知名的牛肉面也在其中,如:志民,吴家,金春发等等 今天介绍的这间店也在这条路段上 既然开在这条路上,想必也有过人之处 於是点了碗面牛肉面吃光看这汤头就知道,非常的清澈,怕吃辣的根本不用担心 里面除了番茄和牛肉外,也放了红萝卜,白萝卜,小白菜和葱花 里面的料都切的方方正正, 汤头有点清淡,味道不会很重,口感清爽 而灵魂就在面身上 面的特色就是一碗面里只有一条面 面身不但长,而且也相当宽 吃起来面非常有嚼劲,很有弹性 让我想起在高雄左营吃的皮带面,名字不同而已 --

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