※ [本文转录自 Food 看板 #1OvRkBlm ] 作者: sailly (人间好时节) 看板: Food 标题: [食记] 台北北投区 矮仔财卤肉饭 时间: Thu Apr 6 11:52:40 2017 餐厅名称：矮仔财卤肉饭 消费时间：2017.3 地址：台北市北投区新市街30号(北投市场)2楼 电话：(02)2896-8908 时间：7:00-14:00 (卖完为止) 　简评：先生吃完觉得让他温习童年的卤肉饭回忆，我觉了咸了点。　 市场二楼空气较不流通。 　　图像里可能有食物 http://www.nownews.com/n/2009/01/05/854052　商周报导 矮仔财卤肉饭 图文网志：http://blog.xuite.net/vivisaylove/wretch/497137107 google的评分是3.9分，3.9分不稀奇，稀奇的是有298人评分过 说好吃有，说不怎样也有，但不管好吃与否，他的确是一间要排队15分钟的店， 也的确是2009年被商周誉为最好吃的店， {卤肉饭是国饭耶，全台可以pk的卤肉饭应该几万家跑不掉， 评审如果从第一碗吃到最後一碗，都天黑了。} 年纪大了，对於吃，现在喜欢往市场钻，领略不同市场的风景。 北投市场很热闹，不过显然有岁月的痕迹，我看看先生皱眉的表情， 恩恩，好吃的食物有时候会藏在意外的地方。 知道矮仔财在二楼，然则绕了好久还是没找到，最後买了一杯红茶问问老板娘在哪， 老板娘说他们店的对角方向就是矮仔财了。 这个地方空气不流通，真是可惜，串起北投居民民生供需的市场， 显然整体环境有进步的地方。 或者政府单位要好好规划，让逛街的人可以享有更舒适的空间。 不管如何，每当我执念犯了就一定要吃到，即便要排队也是。 先生很纳闷的问我，我不是最讨厌排队的吗？ 我说人是会变的呀。 这个地方显然很多朝圣的人呀，一个穿着篮球装的男孩带着一个漂亮的女孩， 很认份的一起排队呀。 先生脚痛坐着，我排队着。 看着不少人拿着相机拍着，老板面无表情的忙碌着，2009年的商周文章， 被誉为第一的店了。 可是第一的店，也许有第一的包袱呢？ 我盘算墙壁的菜单研究着要吃甚麽，先来两碗卤肉饭，两颗卤肉，一份五花肉， 在来一个排骨汤， 还有一份油豆腐。 排队需要15分钟，可是到我时，上菜速度很快，这麽一餐200元有找。 我们坐在日历前，这一页一页撕的，是老板的卤肉饭人生阿，我百般无聊的想着。 他可知道他每舀的一瓢肉汁，有不少都是远道而来特地品尝的顾客呢。 上桌了，我们大口吃着，如果抱持纯粹顺路吃饭的心情， 我觉得是可以归类为好吃的卤肉饭， 但是不是第一呢？ 我总觉得肉汁咸的点，不搭配饮料一起喝，很口乾舌燥。 卤蛋没有卤得很透，我还是习惯在中和常买的乌醋乾拌面的卤蛋， {我相信特地跑去吃的人阿，都有属於自己的卤肉饭对照组呀} 卤肉饭对先生来说倒是让他回想起童年的回忆。那家他特爱的卤肉饭， 是有类似咸浓的酱汁， 比起高雄柏弘肉燥，他比较爱这味，他说他用的米比较好。属於粒粒分明型的 {但我看有的网友反而觉得这种米太硬。} 菜色当中我最爱的昰油豆腐，也许是豆腐卤得不够透， 所以纯粹的豆腐香气反而明显，五花肉跟汤是好吃。{当然也要看口味，附的酱汁是甜甜 的} 其实比起好吃这件事，我总觉得卤肉饭的世界中， 提供的饮食环境似乎都有所受限，如此说来胡须张虽然不断在涨， 但的确是庶民小吃中，会注重各方面细节的连锁店。 在吃的世界，渐渐发现，如果吃的东西不够多，很难说哪间是最好的， 各有千秋的情况比较多， 话说认真爬文发现还有一家酸菜肉饭也在市场之中。 只不过二楼的空气品质不大通风，赶快吃赶快走比较实在。 口乾舌燥的我，下楼第一动作就是找饮料解渴，一杯洛神花茶，一杯红茶， 两杯40元经济实会又大杯， 或许拿着洛神花茶搭配卤肉饭一起吃，感受到的好吃又是不同的美味了。 -- --

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