作者noyesray (跑就对了)
看板BigPeitou
标题[食记] 台南卤三块.北投五花肉饭.北投石牌宵夜
时间Thu Apr 7 01:04:57 2016
餐厅名称:台南卤三块
用餐时间:2016/03
电话:02-2892-6040
地址:台北市北投区承德路七段100号
营业时间:周一-周日 17:00~凌晨
每人平均价位:100~150
推荐菜色:五花肉饭、土魠鱼羹
完整图文网址:
https://noyesray.com/article/115
本文开始:
之前总喜欢写餐厅,因为餐厅拍起来漂亮,现在回想与其那些餐厅,不如来记录特别的小店。位於北投承德路七段的「台南卤三块」,是不少夜猫族的宵夜首选,店里招牌的五花肉饭、土魠鱼羹,会让以台南为故乡的游子,想起家乡美食。
「台南卤三块」每日下午五点起营业,营业至凌晨四点左右,由於邻近承德路七段、石牌路一段路口,很容易错过,不过还好,店门口违停汽车一大堆,只要看到有违停就是它了。(若警察来开单肯定会赚不少)
菜单选项一拖拉库,价位上不算贵,令人为之一亮的就是配菜比较便宜,如果肚子饿很容易不小心点一堆。配菜份量不多,一小盘吃个两三口就清光,这次特别点了炸土魠鱼来嚐嚐,以绍兴酒、味噌及醋等私房配料腌制而成的土魠鱼,油炸後金黄酥脆,单吃味道还不错,我想若是配上羹汤感受会更好。
「台南卤三块」招牌五花肉饭,油亮油亮的猪五花,很像我娘炖煮的卤肉,肥肉比例之高有点吓人,但不吃它又会有点後悔。先说说它的肉,看似超多肥肉,吃起来又不会过於油腻,由於肉卤得透,不软烂又香气饱满,一边扒饭一边吃肉,没两三下清洁溜溜。吃完这一顿宵夜,嘴边有一股淡淡的甜味,是一种很勾人的家乡味。
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一人旅摄
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1F:推 serena963: 葱花蛋也是神料理!!! 04/07 01:42
2F:推 nchrist: 对南部人来说 卤三块的三层肉有因在台北卖而改良点口味 04/07 11:32
3F:→ nchrist: 酱油较少 胡椒较多 04/07 11:32
4F:推 sungress: 同意楼上! 我第一次上北部吃到鲁三块 吓一跳 04/07 14:58
5F:推 nchrist: 不过在台北吃到已经很满足了! 特别是煎虱目鱼! 04/07 23:15
6F:推 chen1765: 卤三块门口总是并排违停一大堆 但我没看过警察来开单 04/07 23:29
7F:推 kittyfixu: 有喔 常常被检举 警察会来开 04/08 02:08
8F:→ noyesray: 下次来吃虱目鱼 04/08 14:10
9F:推 yosichan: 鱼肚汤超赞! 04/10 14:46
10F:→ hahabis: 好吃但是态度嚣张讨人厌, 给箭头 04/11 18:31
11F:推 Jerry3732: 好吃但服务态度差,不过最近有好一点 04/16 13:16
12F:推 yukil98286: 胡椒好香,觉得每次去态度都很好啊 04/21 12:51
※ 编辑: noyesray (61.230.117.203), 09/19/2017 02:20:49