作者smartrabbit (狡兔~*)
看板BigPeitou
标题[心得] 富迪卡~布朗尼‧巧克力蛋糕 试吃
时间Sat Dec 4 00:23:11 2010
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/33202937 (真相版)
------------幻想版------------
哇呜 富迪卡第三周的试吃登场
狡兔最最最最期待的布朗尼来了!!!!
咦 还多了手提纸袋呢
所以我这次拆封时 没再失手把弹性捆绳剪断XD
提袋跟里面的纸盒是相同的图样
这浓浓的欧洲风情 不仅跟上次试吃的"马芬"很搭
跟"布朗尼"也非常搭喔
包装盒的部份上次介绍过了 请允许我快转吧
总之 送礼十分体面
盒子侧边不忘贴上详尽的标示
关於热量 只能说品嚐美食要适可而止XD
往上掀开就能看到可爱的布朗尼罗
它是四四方方的扁平状 个人比较欣赏美式的形状 (转眼珠)
我觉得胖嘟嘟的美式造型看起来高尚些
哎哟 其实不管布朗尼的外观长怎样
都是狡兔最爱的巧克力蛋糕啦
(狡兔OS:这样写好像太矫情了?)
贴心附上了塑胶刀子
但如果刚从冰箱拿出来要切 必须使尽吃奶力气
(尺寸 18.5cm x 8cm x 3cm)
虽然size不大 重量却不轻唷
店家应该是怕表面的核果在运送途中会掉落
所以特地把布朗尼装进服贴的自黏袋内 外加一层保护
瞧瞧这沉稳的色泽 布朗尼的"屁股"好诱人
真想丢下相机先扑上去啃一口
<富迪卡‧布朗尼>
人气: 巧克力制品经典
特色: 高纯度巧克力制成的布朗尼,外皮酥脆而蛋糕体内湿润绵密,若是在吃之前
将它放入烤箱内热个1~2分钟,巧克力香味更是浓厚,放入口中彷佛置身忘我国度。
荤素: 蛋奶素
甜度: 略甜
食用: 常温.冷藏食用或微波加热後食用,风味最佳!
成分: 鸡蛋.面粉.糖.60%巧克力
用油: 奶油
保存: 常温4天.冷藏7天
配送: 常温或冷藏配送;重量(300g±10g)
备注: 最棒吃法就是用烤箱烤过後,会让布朗尼呈现外皮酥脆、中间巧克力溶化
撕开自黏袋後 我在盒底垫上保鲜膜
再将布朗尼摆放回原位 这样下次较方便拿取
由於布朗尼送来时是常温的状态
狡兔当然迫不及待享用一块啦
哇 核果烤得好香酥啊
虽然核果只是配角 希望能再多放一点会更好
我也不清楚我早先有无吃过纯正的布朗尼(?)
两个多月前试吃Lust Caution Chocolate的贵妇布朗尼
那是我首度注意到"布朗尼"这个蛋糕专有名称
更让我惊讶的一点 布朗尼的祖先居然是NG蛋糕
据说是美国一位黑人妈妈忘了将奶油打发的失败品
这 称得上是因祸得福吧XD
Lust Caution Chocolate的布朗尼是浓浆集中在一个区块
而富迪卡的布朗尼 浓浆均匀散布在蛋糕内耶
狡兔原以为如此紮实的蛋糕应该会很乾
结果出乎我意料 常温状态已有湿润感
仍保有口感不至於糊烂 非常微妙刚好的比例
当中高纯度的香浓巧克力 微苦略甜
忍不住一口接一口 完全不需要配茶水喔
烘烤後的布朗尼 表皮酥硬
里面的浓浆受热一化开 蛋糕体更加湿润
天啊!怎会这麽好吃!!!!
以下狡兔要说的话 绝对是肺腑之言
这是我今年2010吃过最美味的巧克力蛋糕!!!!
(去年以前的记忆完全遗失了XD)
再来试试冷藏後直接吃
即使整个变硬 少了蛋糕的质感
但感动度丝毫不减 冷吃热吃都超对味
泪推~狂推~大推~跳起来推!!!!
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