作者gskto (Good Luck 梦想起飞!!)
看板BigPeitou
标题Re: [情报] 好吃炸鸡情报
时间Tue Mar 30 00:13:48 2010
※ 引述《argustin (十年疗伤够不够)》之铭言:
: 今天下班本来要买派克的鸡排,但因有看到此文
: 就去这家"上海香酥鸡",他是在奉茶前的骑楼,旁边就是土魠鱼摊
: 大概六点,他没有客人,老板娘闲坐在那,心想那不用等就给他一次机会
: 於是叫了一份中的炸鸡(炸鸡小30 中50 大100,薯条小30 大50)
: 结果他直接拿一份现成直接就给我洒上胡椒粉了
: 顿时傻眼,但我实在不好意思说不要了
: 拿到手时,整个纸袋是冷的,炸鸡是咔啦的那种外皮(和派克的不一样)
: 吃了一块,唉...非常硬...比我中午吃的牛轧糖还要硬...
: 感觉就是很厚的咔啦外皮,没有盐酥鸡的肉汁,冷了之後更显难嚼
: 咬了很久,觉得嘴巴好酸..
: 然後我遇到我同事,她看了一下就说,是冷的..完全冷的 看起来就很难吃
: 之後我又吃了两块,只因为我不想对不起我的辛苦钱 50元
: 还是去7-11买了冷冻品微波,只要是热的,都比冷掉的好吃
: 这是我遇到的一次经验,可能我比较倒楣,遇到老板不知何时炸好没卖出去的
: 摊车上还有五六包也是炸好的
: 这种咔啦皮本来就比较硬(脆?),热的时候可能不难吃
: 冷的时候连里面的肉都比橡皮糖难嚼..@@
: 要说他的优点,我唯一想到的就是原po说的,他真的不油!!!
: 没有派克和其他香鸡城的油!
: 只是老板可能是想说想炸起来,客人要买比较快
: 可是他没像香鸡城(一个7元的生煎包旁那摊)那样,客人点了之後再炸第二次
: 也可能是要省成本吧??(我真的不知)
: 只是抱歉了原po推荐的好意
: 原来等待是至少能吃到热食..@@,怕踩地雷的话请先从小份点起
: 我真的很对不起死掉的那只鸡和我的钱啊..
我说一下 我在别家买的心得
我不知道这家是不是连锁加盟店 因为我吃的是在三和夜市一样的店名
价格也是这样 然後 我吃的时候 老板娘是现炸的 所以一拿到真的非常好吃
後来我要离开时又去买一份想带回家吃
放在车上回到家吃之後都凉掉了 口感就应该跟这位说的一样感觉
变的非常不好吃 跟当下吃的感觉是天壤之别@@
但是 至少我知道三和夜市那家是现点现炸的就是了
虽然要等一下时间 但是我觉得是值得的啦 :)
所以 要去商城这家买的人 是不是可以建议一下要现炸的会比较好!
下次有经过商城 我会绕去买来吃吃看
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.44.15.192
1F:推 sausalito:我前两天去买 他是现炸的 蛮好吃的啊 而且真的很不油 03/30 00:49
2F:推 smallkaku:嗯 可能要现炸才好吃 上次也是吃到偏冷的 但可接受 03/30 00:51