作者argustin (十年疗伤够不够)
看板BigPeitou
标题Re: [情报] 好吃炸鸡情报
时间Tue Mar 30 00:06:45 2010
※ 引述《maybe5845 (maybe5845)》之铭言:
: 阿财锅贴旁有家新开的炸鸡摊,
: 名字叫上海香酥鸡.
: 真的很酥,味道也不错.
: 总之很合我们这一家的口味.
: 上网帮它宣传一下,免得没人上门倒店去,
: 又得回头去排派克的队伍!
今天下班本来要买派克的鸡排,但因有看到此文
就去这家"上海香酥鸡",他是在奉茶前的骑楼,旁边就是土魠鱼摊
大概六点,他没有客人,老板娘闲坐在那,心想那不用等就给他一次机会
於是叫了一份中的炸鸡(炸鸡小30 中50 大100,薯条小30 大50)
结果他直接拿一份现成直接就给我洒上胡椒粉了
顿时傻眼,但我实在不好意思说不要了
拿到手时,整个纸袋是冷的,炸鸡是咔啦的那种外皮(和派克的不一样)
吃了一块,唉...非常硬...比我中午吃的牛轧糖还要硬...
感觉就是很厚的咔啦外皮,没有盐酥鸡的肉汁,冷了之後更显难嚼
咬了很久,觉得嘴巴好酸..
然後我遇到我同事,她看了一下就说,是冷的..完全冷的 看起来就很难吃
之後我又吃了两块,只因为我不想对不起我的辛苦钱 50元
还是去7-11买了冷冻品微波,只要是热的,都比冷掉的好吃
这是我遇到的一次经验,可能我比较倒楣,遇到老板不知何时炸好没卖出去的
摊车上还有五六包也是炸好的
这种咔啦皮本来就比较硬(脆?),热的时候可能不难吃
冷的时候连里面的肉都比橡皮糖难嚼..@@
要说他的优点,我唯一想到的就是原po说的,他真的不油!!!
没有派克和其他香鸡城的油!
只是老板可能是想说想炸起来,客人要买比较快
可是他没像香鸡城(一个7元的生煎包旁那摊)那样,客人点了之後再炸第二次
也可能是要省成本吧??(我真的不知)
只是抱歉了原po推荐的好意
原来等待是至少能吃到热食..@@,怕踩地雷的话请先从小份点起
我真的很对不起死掉的那只鸡和我的钱啊..
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.32.82.162
1F:推 shirley0804:我上次也是连两次买到炸好的...超冷超硬 好失望ˊ^ˋ 03/30 00:53
2F:推 wukelly:一模一样的遭遇, 而且好少.....囧 03/30 04:09
3F:推 Tubar:我是买刚炸好的 但是皮很硬肉没汁 我觉得不好吃耶 03/30 10:29
4F:推 techi:上次买到炸好的+1 这间应该是连锁店 我以前在台南吃到现炸的 03/30 20:59
5F:→ techi:就比较好吃一点 03/30 20:59