快到西安街那里，以前是水族馆，阿福海产旁边 千万别踏进去，不然没吃饱也气饱 广告看板没有换，还是水族馆的 日本料理用帘子遮住店面 连门廉都只是拿B＆Q卖的那种布帘 你可以想像～就是店面没有做板子～连玻璃都没有 只是两片木材帘子+一片布帘 一进去～这装潢叫日本料理店吗？.. 不过听我姐说～他的乌龙炒面不错， 以前外带～感觉OK，所以还是坐下来 看了菜单，噗噗，怎麽一堆都划掉不卖？算了 点餐以後～恩～十多分钟过去了 寿司勒？ 豆皮寿司包一下就好了啊 ， 花寿司～切一切就好了啊 怎麽拖这麽久都没来？？？ 後来开始上菜～ 豆皮寿司？？别人的豆皮寿司是满的，他的跟水饺一样， 米饭一点点 好吧～也许老板有自我对料理的坚持，就算了 再来～花寿司～瞎米？只有三片？ 老板娘说～剩两片～等一下补给你 这一补～大概30分钟後才来（变成最後一道...） 老板站在柜台跟人讲话～就是不补剩下的两片花寿司 再来换乌龙炒面～靠背～一大盘～是盘子很大 面用铺的，里头的肉～恩～肉屑～80块钱 跟我家狗吃到盘子外的那种肉差不多， 加上几条洋葱切片 再来～锅烧乌龙面～恩～很好很强大，只有汤和面和一些小配料 应该还要有些海鲜八～怎麽都没看到，80块钱 这是怎样， 这种程度也配叫做日本料理 老板娘看我们吃完了，过来问，剩下的两片花寿司还要吗？ 我当然说『要』，因为我知道你不想为了我两片花寿司做出整条来切 但是老板的态度是对的嘛？宁愿两手晾在那边跟客人聊天 为什麽不来解释一下成本考量不做剩下的两片？ 隔壁桌刚好坐着我的邻居阿姨，跟老公一起来吃 他的锅烧乌龙面来了，老公的还没来 他的锅烧乌龙面吃完了，老公的还没来 他两个坐在那边发呆，老公的还是没来 是怎样？你家只有一个炉子吗？？？？ 阿姨火大开骂了，面才"姗姗来迟" 不盖你，真的是姗姗来迟，因为骂过後还隔好几分钟才来 很明显就是被骂才下锅的咩 同一桌客人点餐，两份锅烧乌龙面，一起做会有问题吗？ 再隔壁一桌是另一对夫妇，他们是要外带的，等了很久 看到我阿姨开骂了，他也跟着开骂，到底是要让他等多久... 我结帐时看了一下他们厨房，两个年轻人，锅子不只一个啊.... 连道歉都很不诚恳，我的妈呀.....生意这麽好做吗？ 我好想告诉柜台的老板，做生意不要这麽随便又没心 看你新开的想说在地人支持一下，结果你看看这是什麽样的态度和品质 客人是会比较的，自强市场有一家锅烧乌龙面比你好吃太多了... --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 220.132.116.200 ※ 编辑: beckerham 来自: 220.132.116.200 (10/22 16:58)