作者men (无聊中找乐趣)
看板BigPeitou
标题[心得] 义大利面(没有照片的食记)
时间Mon Nov 13 09:10:42 2006
【店家 名称】:义大利餐馆(?)
【地点 资讯】:俗称王家庙的对面 招牌是绿底白字
旁边有隆美窗帘(歹势,忘了拿名片,下次一定拿)
【产品╱价位】:单点约120~180,加套餐(汤或饮料、甜点、面包)加一百
【评分╱心得】:80
开在我家附近很久,直到前几天兴致一来去光顾
(虽然我常经过都会想这家店怎麽还没倒,结果发现客人都会一直进来)
一般的义大利面、焗饭、千层面都有
小小的一家店,约能容纳十几人,只有一个厨师跟一个服务生
气氛很家庭式~
所以第一个缺点就是:上菜很慢 我们进去大概十几二十分钟终於来了汤跟面包
(总觉得这个应该很快就能上的东西,不过他会注意你吃完才上下一个,
这个细节越大的餐厅月难顾到)
33;1[m汤跟面包分数:95
比起主食,这面包跟汤真的很好吃
(不知道是饿了 还是我嘴巴太顿?还是单纯合我胃口?)
店家对蛤蛎汤里的蛤蛎一点都不小气,
而友人的南瓜蕃茄汤也是相当浓郁,料多实在
绝不是一些恶心的洋葱汤 或是水水的罗宋汤充数CD
单点这个汤是60块
面包是法国面包切片,烤得热热酥酥的抹上掺着香料的奶油正好化开
(题外话,很多店家送上来面包都是冷的,这是我平常吃义式餐点最不满的地方)
为何整体分数是八十呢
我跟友人点的都是焗海鲜千层面,但这是我点千层面经验中比较傻眼的一次
有些餐厅千层面中会夹肉酱、或是夹点培根火腿起司XXXXXX什麽都好
会让我觉得她是一个整体的料理
像是这样:
http://food.hinews.cn/images/09.jpg
可是我当天吃的 料归料 千层面归千层面 是欠缺整体感的
而且当天的千层面是白色的 比较不是一般看到的黄色
让我嘴里吃着 心里想的却是
31[m「板条」 还是没有切过的,一片的
是的 没有沾上酱料而没有味道 还被我怀疑是板条的千层面
就这样拉下整体分数
但平心而论 焗烤软硬适中 海鲜料多味美 若是以焗饭来说应该会比较好
(一百五的焗饭,是不可能像门卡迪出现一堆扇贝或虾子的,我又看到熟悉的蛤蛎,
跟其他地方很少看过的鲑鱼「片」,还有香甜的南瓜丁)
甜点是一球冰淇淋 也会等你吃完再上
看到隔壁桌点义大利面,色泽都很漂亮,我想单点要吃饱也是没问题
以上 献给嫌天母太远的邻居们
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◆ From: 61.217.226.47
※ 编辑: men 来自: 61.217.226.47 (11/13 09:11)
※ 编辑: men 来自: 61.217.226.47 (11/13 09:23)
1F:推 damaw:店名叫希斯酪吧...我上上星期才去过,不错吃! 11/13 09:41
3F:→ Meiyu:上次我去也有拍照 还不错~ 我喜欢面包附的酱 11/13 18:00
4F:推 zilo:蛤!离我这麽近,竟然没跟到团,好可惜喔 11/13 20:29