作者larle (认命选择保护自己)
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标题[食记] 新北板桥区。东加炸鸡
时间Sat Jan 31 22:08:25 2026
餐厅名称：东加炸鸡
消费时间：2026年/01月
地址：新北市板桥区江宁路三段43号
营业时间：15:00-19:00, 周一休
图文版：
https://iamlarle.blogspot.com/2026/01/blog-post_31.html
本来是抄得台北信义区的东加炸鸡，偶然发现总店其实是
在板桥，便就近探访。查看地址原来在之前介绍的奇郁炸鸡同
条路上。
这里的炸物品项相对简单，除了炸鸡系列外，只有甘梅地
瓜和花枝丸。抄得鸡腿、鸡翅和花枝丸推荐，照单全收。
https://i.meee.com.tw/I3bDeJP.jpg
https://i.meee.com.tw/4Whf6jl.jpg
炸鸡面衣酥脆度一般，稍油。鸡肉有腌入味，肉质不算柴
涩，鸡翅或鸡腿均无肉汁，鸡腿近骨处带血色。花枝丸软弹，
花枝块不算多。椒盐粉够味，香气一般。
整体而言表现平平，个人偏好奇郁炸鸡多些。倒是市场里
的摊位琳琅满目，每摊都令人好奇，有机会来多试几处。
延伸阅读：
新北板桥区。奇郁炸鸡
https://iamlarle.blogspot.com/2018/10/blog-post_79.html
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 编辑: larle (36.231.218.45 台湾), 01/31/2026 22:08:48
1F：推 chinaeatshit: 这家就炸完放到凉等你买而已 不像奇郁没凉就卖光了 01/31 22:56
2F：推 saimeitetsu: 其实都应该开发票吧…看那营业额 02/01 00:01
3F：→ WillyLin: 较喜欢双十路上的炸G行家，口味比较像速食店炸鸡。 02/02 03:12
4F：→ larle: 炸G行家好像是连锁的? 在其它地方也有看过 02/02 18:18
5F：推 Makubax: 看起来像菜市场炸鸡 02/02 19:58
6F：推 g4zoco196: 这就在菜市场啊 02/02 22:36
7F：推 alstonfju: 炸G行家很难吃 油味很重 02/04 13:50
8F：→ chinaeatshit: 行家就是要吃油啊 我看你是不懂喔~ 02/05 19:26
9F：推 ritt: 奇郁大推 其他不行 02/06 22:35