『资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文』 图文网志：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230253745 乐翔港式饮茶 地址：新北市板桥区文化路二段182巷9弄9号 邻近捷运站：台北捷运板南线BL09江子翠站 电话：(02) 2252-5222 营业时间：星期一、二、四~日 11:00~14:00、17:00~22:00 (星期三公休) 板桥江子翠站附近巷子里的「乐翔港式饮茶」， 是一位香港主厨开的平价港式饮茶餐厅。 1/8(五)晚上约了好友们到这家聚餐。 店内环境相当简约又乾净 这家的港式点心都是现点现做， 各道港式点心价位大多落在68~88元之间， 以双北的港式料理来说算是相当平价实惠， 其他则还有港式饭面类和热炒料理等。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1610192317-1703445985-g_l.jpg 这家的热茶是不加收茶资的 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1610192317-1455188645-g_l.jpg 我们合点了多道港式点心和饭面食 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1610192372-2184765618-g_l.jpg XO酱蛋炒饭 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1610192319-3123049332-g_l.jpg 米饭粒粒分明跟XO酱拌炒十足咸香 鲜竹牛肉球 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1610192319-3833689107-g_l.jpg 牛肉丸紮实富有弹性又饱满多汁， 里面镶嵌着青葱和马蹄等， 搭配底下的腐竹(豆腐皮)不错吃。 乾炒牛河 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1610192319-85889400-g_l.jpg 河粉口感软Q不会烂， 牛肉切片厚度足肉质软嫩， 酱汁的调味挺够味的， 又有韭黄、洋葱和豆芽菜增添香气和口感。 腊味炒饭 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1610192320-1917067545-g_l.jpg 选用台北市东区知名老店「广东皇上皇烧腊」的腊肠跟米饭拌炒， 浓郁的腊肠香气入味风味真棒！ 水晶鲜虾饺 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1610192320-1071323815-g_l.jpg 晶莹剔透的水晶外皮包着饱满的鲜虾馅， 以鲜虾制作的虾馅紮实又饱满味道鲜美， 搭着软Q的饺皮， 口感Q弹爽脆层次分明。 滑蛋虾仁 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1610192320-1141584761-g_l.jpg 滑嫩湿润的滑蛋搭配饱满Q弹的虾仁真好吃 鲜虾腐皮卷 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1610192345-3121324255-g_l.jpg 腐皮卷外皮相当酥脆， 里面包着Q弹的鲜虾， 口感真不错。 腊味萝卜糕 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1610192346-1739504512-g_l.jpg 萝卜糕松软又水嫩， 吃得到萝卜块真材实料， 有几块腊肉提升风味也让口感更丰富， 外表煎得焦香又微脆。 奶黄流沙包 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1610192348-471223297-g_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1610192346-3378728681-g_l.jpg 流沙包里面满满黄澄澄的流沙馅料， 香滑浓郁而且奶香味跟咸蛋黄的香气十足， 甜甜的带点微咸。 虾仁XO酱公仔面 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1610192346-4203417514-g_l.jpg 公仔面细细的口感软Q又爽口， XO酱的味道拌炒地很入味， 公仔面配上XO酱的味道， 微微的辣度以及一点点蚝油的香味， 让我一直停不下口。 鱼子蒸烧卖 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1610192347-1543991522-g_l.jpg 烧卖内馅是选用猪肉加入鲜虾制作的， 紮实饱满Q弹又多汁， 上方鱼子的提味更显鲜香。 豉汁蒸凤爪 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1610192348-3576361634-g_l.jpg 鸡爪烫熟再炸再水煮到表皮松开再沥乾， 最後再腌入酱料。 凤爪胶质挺多的， 而且蒸得柔嫩入味， 充满豆豉和辣椒带来的甘甜香辣相当够味。 同行有位好友吃得赞不绝口呢！ 豉汁蒸肉排 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1610192348-2979405927-g_l.jpg 排骨以豆豉爆香和蒜蓉、辣椒一起清蒸， 肉质软嫩多汁， 充满大蒜味道香气很入味。 蚝油芥蓝 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1610192348-4080668547-g_l.jpg 芥兰是港式饮茶的专用菜， 菜叶吃起来清爽，菜梗很脆， 在配上师父专用的酱汁， 吃起来就一个字：绝！ 鲜虾仁肠粉 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1610192372-1304309450-g_l.jpg 肠粉皮滑嫩又Q弹， 并呈现着透亮的色泽， 包着饱满又Q弹的虾仁， 整体口感不错， 搭配的酱汁咸度刚好。 咸柠檬可乐 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1610192317-46198813-g_l.jpg 可乐加入咸柠檬提味， 酸咸甜交织滋味挺特别又清爽润喉。 「乐翔港式饮茶」的港式料理整体水准挺棒的口味又道地， 各道港式点心都是现点现做现蒸， 制作都很细心讲究， 价钱平价实惠CP值高， 是相当理想的港式饮茶餐厅好选择。 在此推荐给大家！ 本篇为合作文，并且为本人真实用餐感受！ --

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