网志好读版 https://clairehsaun.com/blog/post/222261102 还在跟朋友讨论说好像都没有吃过很夯的海鲜塔 , 只有在照片上或美食节目中看过 , 都红了约莫一年了 , 我们真的很跟不上流行 , 但只有两个人没办法吃很多 , 查 到板桥重庆路的广香龙华楼有提供两人套餐 , 我们决定冲一波 选的是港式海底蒸鲜锅双人套餐 , 包含两样海鲜蒸笼两样港点跟一盘肉及一盘菜盘 最先上的是这锅汤 , 清清淡淡 , 等等就要用他来蒸海鲜 沾料 , 看起来没什麽特别的 , 但搭上海鲜超对味 , 分别是芥末酱油、五味酱、蒜 蓉酱 , 每种都很合拍 , 可以品嚐不同的海鲜滋味 白虾满满一盘 , 铺满整个蒸笼 , 本来以为一般白虾 , 却出乎意料的鲜甜 , 我是先 吃原味 , 一吃就有惊艳到 , 马上跟友人说好吃 本来想点中卷 , 临时改变主意点小卷 , 一样很实在的作生意 , 摆得满满满 , 还没 蒸好的小卷咕溜溜的好光滑 , 加了些姜丝去腥 蒸小卷是要计时的 , 服务人员拿着计时器 , 仔细估量着时间 果然服务员的仔细是有用处的 , 我们吃到的小卷不会蒸的过老 , 应该可以说是黄金 比例的口感 , 鲜甜多汁又嫩口 , 滑嫩新鲜的小卷相当好吃 很想吃流沙状的奶皇包 , 可惜今天的还是固体的内馅 , 不错吃但不是我心中的最爱 小笼汤包一定要趁热吃欧 , 不然汤汁会比较不明显 菜盘就等海鲜起锅後在丢入汤中煮 , 没想到汤头也太鲜了 , 比用海鲜直接在锅里煮 还鲜耶 , 难怪这种海鲜蒸锅这麽受欢迎 , 没有把海鲜煮老能保持鲜美汤头又都是精华 汤汁 , 不腥不死咸 , 真的都是鲜美 , 青菜这样煮也太好吃了 , 汤头好煮出来的东西 就很赞 肌牛肉片有点厚度有点韧性 , 而因为汤头好 , 不沾酱真的就颇够味 , 重口味的人沾 酱自然有加分 这样的份量就很够也很饱足 , 没想到最後居然还有杂炊 , 服务人员问我们要一碗还 两碗 , 我们已经吃的超饱 , 因为怕吃不完所以选一碗的量 煮杂炊是需要些耐心跟时间的 , 让一大锅汤的精华慢慢被米饭吸收 , 不停搅拌 , 让整 锅粥慢慢变得浓稠 , 关火前还加入了鸡蛋跟葱花 , 喜欢口味重一点可以多加一点胡椒粉 本来说有点吃不下的友人 , 吃完一碗後我已经停手 , 他又盛了第二碗 , 可见这粥的好 吃 其实一碗饭煮完量也不少 , 可能是汤汤水水遇上米饭会膨胀 , 剩下的粥我带回给爸 妈吃 , 他们也赞不绝口说很好吃 鲜醇浓郁的精华汤底 , 结合肥美甜鲜的严选海味 , 搭配肉品 , 造就奢华美味的蒸笼 火锅 , 这样一个套餐只要980加一成服务费 , 内容超丰富 , 两个人吃刚刚好 特别聘请港籍师傅来台驻店指导 , 口味上都能保持食物原味及新鲜 , 难怪能在板桥开业 如此久 广香龙华楼 店址: 新北市板桥区重庆路247号2楼 电话: 02-29633600 营业时间: AM11:30~PM14:30 PM17:30~PM21:30 -- [皇后的品格] 第9~12集剧情介绍及观後感 闵宥拉 坏女人 小三与皇帝的偷情 https://clairehsaun.com/blog/post/201902110942 --

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