先附上官方脸书好了：https://www.facebook.com/54steak 我们家比较喜欢吃正统的牛排跟铁板烧，所以贵族世家或我家牛排 那类是不吃的，王品夏慕尼觉得很难吃，比较常吃的是台北市农安街 的Hana铁板烧，板桥的上牛铁板烧偶而会去吃(这家要看主厨，年纪大 的主厨比较会调理牛肉，年纪轻的就....有待磨练)。 主要是最近工作很累很想吃牛排，但是又不想特地跑到台北去，家人 搜寻一下後，发现这家54烧烤牛排的牛肉很不错，价位约是3-4百元， 而且老板一直强调他家的牛肉非常顶级好吃都亏本卖，由於就在家附 近，所以就抱着姑且一试的心态，晚上去吃吃看。老实说在板桥住了 几十年，比较有名的板桥牛排馆或饭店牛排餐厅都吃过，结果都很失 望，所以我们都是跑台北吃铁板烧或牛排。 这家就在板桥兴隆市场那条中山路，跟民生路的交错点附近，最显眼 的是万岳体育用品店，牛排馆就在万岳旁边，但是呢，网站上是写54 烧烤牛排，店面招牌是写Wu Steak，所以我真的弄不清楚店名到底是 啥(汗)。 店内摆设跟我家牛排那类差不多，菜单很简单，有上肩、嫩肩跟雪花。 我弟挑了420元的12盎司雪花，我跟妹妹选了500元的两人份嫩肩跟雪 花双拼。套餐就是含玉米浓汤、一瓶冷饮(可口可乐那类)、然後还有 薯条。 先上玉米汤跟薯条。薯条老实说炸的不错，很脆，连我这种一向不吃 薯条的人，都忍不住一条接着一条XD 接着上弟弟的雪花，老实说看到时真的吓了一跳，非常大块而且厚， 吃了一块後觉得......非常嫩且甜，约是5分熟， 这个肉质跟厚度， 卖420元难怪会亏本..Orz 我吃Hana一客1750元的铁板烧，那个牛 肉的品质跟这个雪花应该是没差多少，但是还没有这块这麽大。虽 然有附黑胡椒酱，我个人觉得不沾酱直接吃，或是沾点旁边放的海 盐吃最美味。 後来是我跟妹妹的双拼，果然一分钱一分货，价格有差肉就有差， 同样是点五分熟，虽然还是很好吃，但是有一块的筋比较多，另一 块牛肉则是可惜煎的略熟了点。同样是沾海盐吃最好吃。 双拼的份量适合两名女性吃，但是12盎司雪花对男性而言就份量 不够填饱肚子，因为只有牛肉，没有附其他饭和面(虽然我觉得 附饭和面就亏更多XD)，店员也有推荐加点肉酱面会比较饱。 基本上感想就是如此，虽然价位不算便宜，但是牛排确实有那个 价值，以後我知道要点菜单左边的牛排了XD ※ 编辑: christsu (111.249.118.109), 04/06/2016 23:37:17