大部分网路上查得到的都是板桥汉生西路上那间鸿园 不过这次要推荐的是位於板桥、中和、土城交界带的鸿园 (其实也是同一家啦~XD) -- 店名：鸿园居酒屋 地址：板桥市广权路9号 电话：(02)2958-9649 无音乐好读网志图文版 http://www.wretch.cc/blog/ting19870717/21741497 -- 在来吃之前其实有上网做些功课 但是网路上的资讯少之又少 顶多找得到的就是在板桥汉生西路的鸿园 他们两家的确是有关系 名片是打在同一张上面啦~ 不过我也没有特地问老板就是了 (人家是很内向害羞的咩) 这就是它的名片了 (请无视照片中我的脚= =) 想一想我跟蔡先生在一起这麽久 似乎很少吃过日式料理 主要原因是蔡先生不吃鱼~"~ 但日本料理的精髓就是生鱼片啊(大误) 所以带着既期待又怕受伤害的心情 我们走进了看似海产热炒店实则日本料理店的大门XD 进去後我们决定先看看菜单再来决定是否要吃这间 结果看完菜单蔡先生毅然决然的说　就吃它吧XD 可以看到他的食物种类相当多 甚至还有乌龙面、拉面、炒饭、丼饭...等等 真的很多!!! 荞麦冷面一直吸引着我 但是来这种吃到饱的店吃那个就太不划算啦>"< 所以只有看看而已~ 这麽多食物实在不可能全部都点 因为只有两个人 就不打算点锅物 他的汤味道其实也很多 不过很可惜没能知道它的汤头味道 下次带多一点人来吃再试试看罗~ 在等上菜的时间我就顺便去拍了些环境照 这是酱料区 大概是让吃火锅的人可以加的吧 看起来很一般般 这是饮料区~其实就在酱料区旁边啦XD 有咖啡机(没有去使用它) 有柳橙汁跟冬瓜茶 还有热的麦茶~ 更厉害的是有玻璃瓶的可口可乐跟雪碧唷 (只是我们也觉得吃日本料理配汽水怪怪的) 还有要另外加钱的酒类~ 不过我跟蔡先生一致认为 吃到後面真的觉得热麦茶才是日本料理的最佳伴侣 吃完一堆生食+冷食在喝上热茶真的很苏胡~ 这是桌上的摆设与酱料罐 酱料罐还满可爱的!! 看似没有缺口~但其实倒酱出来的地方是藏在壶嘴的下方 不过这种设计虽然可爱 却不是很实用... 倒的时候会一直洒出来啊>"< 等了一会儿终於上菜了 没想到上菜的速度很是惊人! 第一道菜上来之後陆陆续续就把我们桌子放满了XD 人家看了还以为我们是多会吃呢 基本上除了锅物之外我们每样都点了一些来吃 第一个当然就是我爱的─生鱼片啦 有左上角的鲑鱼、右上角的鲔鱼、左下角的旗鱼、中间的花枝...跟右下角我不知道是什 麽鱼>"< 鲑鱼跟鲔鱼是蔡先生唯二会想吃的生鱼片 不过第一盘他还是都有试吃XD 鲑鱼很好吃~很有鲑鱼味 鲔鱼不太优~吃起来有点烂烂的... 旗鱼还ok~普普...就是生鱼片XD 右下角的鱼其实还不错~还满有口感的 花枝很好吃~我喜欢它在口中QQ的感觉~ 第二次点的花枝还没完全解冻 我本来有点害怕~不过受到蔡先生的怂恿就吃了 没想到吃起来有点像荔枝拿去冰冻的口感 还不错耶XDDDD 接下来是介绍烤物 这是烤杏鲍菇~酱很甜菇菇很Q~不错吃 烤牛肉串~不会过硬 牛肉味很重! 蔡先生很爱! 培根卷金针菇跟猪肉串 卷金针菇超有口感的~培根也很香! 是很搭的组合 猪肉串里面有蔬菜类 我没有追究是什麽 就还不错吃~不过没有太大印象 接下来是小菜类 泡菜豆腐 就应该是很搭的两个东西 但放在一起如果只是分开吃我还是觉得是两个东西~ 泡菜够味　豆腐超嫩 要两个一起吃才有合而为一的感觉! 甜黑豆 放在每道菜中间吃可以缓和一下 好吃~我们又点了两次XD 凉拌洋葱 应该是洋葱加苹果醋 我个人觉得还不错吃　满清爽的 章鱼醋 章鱼口感很棒~这道也很好吃 蔡先生说下面的洋葱比凉拌洋葱好吃XD 凉拌干贝唇~很Q味道有到位 不过没有特别让人惊艳的地方 不知道为什麽烤秋刀鱼是放在炒物XD 还满好吃的! 烤得很香　皮也很脆~ 接下来是扬物~也就是炸物 扬汁豆腐 要趁热吃~不然冷掉会硬>"< 之後又点了一次热热吃就优很多 後来还有点扬汁香菇~不过忘记拍照了 它一样是炸过的香菇淋上酱汁 不过它是香菇镶肉~不单单只有炸香菇~ 还满好吃的 这是炸豆腐 他也不只有豆腐~可以看到切面~ 豆腐下面还有肉喔! 让我满惊艳的!好吃~ 炸野菜 这份量很惊人~ 端上来时我吓了一跳! 种类也很多~我最爱的是炸秀珍菇! 香菇味道相当浓郁~ 然後炸芋头口感不错 可惜我们两人都不是很爱吃芋头 至於其他的...不沾酱会有点太腻 然後...就没什麽特别印象了耶XD 里面可以看到的有茄子、红萝卜、芋头 这是秀珍菇 这是洋葱 杏鲍菇 然後是一些汤汤水水的 土瓶蒸~这份量其实不多 喝汤用的杯子其实超小的XD 里面的柠檬建议不要泡在汤里　到後来汤会苦掉 直接把柠檬汁挤到汤理就好! 汤是柴鱼底~加上柠檬汁的香味跟微微的酸味还不错喝 里面的料有鱼板、蛤蜊、香菇 茶碗蒸~就水水的 没有什麽很特别的地方 味噌汤 里面只有葱花跟洋葱 我只能说它很日式...因为有点太咸Orz 不过在食物与食物之间喝口热汤暖暖胃也还算是很苏胡啦~ 接下来是店内环境 後面有包厢 楼上似乎也还有座位 应该可以容纳不少人 其实我们两个人点了三轮XDDDDDDD 似乎还满惊人的 点第三轮的时候有一个小插曲 我们大约一点到店里 服务生是跟我们说点餐是一个半小时~但可以吃两个小时~ 我们两点半要点第三轮时 (应该是)老板的人跟我们说厨房的人都下班了捏! 刚刚点第二轮的时候服务生没有跟我们提醒是最後加点了~"~ 不过老板能做的还是有帮我们做! 这样危机处理还算是ok的啦~ 只是很可惜没有吃到炸虾...残念啊 最後结帐是两个人~399*2 800有找啦XD CP值还满高的! 有机会一定会来造访第二次~~~ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 218.161.91.211 店内环境是真的有点像海鲜热炒店XD 不过我觉得比起很多其他吃到饱的日本料理店 它的菜色选择算相当多! 去第一次不太可能吃完的那种 比起只有装潢但没有什麽菜或菜不好吃而言 我宁愿选择环境普普但东西丰富这样 所以我觉得399还算是ok啦! 只是去的人都不是学生了 也许有在赚钱会觉得比较没有这麽贵吧^^" 嗯 也许图片太多了^^" 嗯~不过我也只吃过第一次 觉得还不错就是! 我觉得还会去第二次吧~呵呵 Q大虽然说炸虾很油~ 不过我们都还满爱吃炸虾的! 有机会去还是会想试试看 哈哈~ 基本上我觉得他们的食物真的还算不错吃啦! 只有服务不是那麽优而已~"~ ※ 编辑: ting19870717 来自: 59.117.173.171 (10/24 23:26)