这家东西很好吃，应该很多人都知道 有鉴於上次我来吃红酒牛肉面 对这家店有莫大的信心 XD 於是上周五晚上就跟朋友来这用餐 周五晚间的板桥文化路人真的是很多 还满多人出来聚餐约会的 幸好我早到个20分钟 请门口服务小姐帮我先订位，然後就是悠哉的等朋友 XD 等入店之後，我们被带上2楼 这时候才发现1.2楼都已经是人了 不过不知道是否是为了想接待更多客人 桌椅密度明显比我上次来高许多 始的走道满拥挤的，有点不满意这点 不过他不是吃到饱不用走来走去 坐在座位上也就不用计较了^^ 我们刚好被安排在柱子边的2人座位 柱子遮去许多人，这位子我跟朋友都满喜欢的 等到点餐的时候 朋友在红酒面跟墨汁面犹豫很久 我就乾脆怂恿她吃千层面XD (其实是我也想吃 哈 然後我自己则是犹豫猪脚跟牛小排 不过朋友说他昨天跟朋友吃过牛小排，所以我就点了猪脚 一开始上了沙拉 朋友的水果沙拉，酱汁有些许酒味，香甜但是我觉得普通 朋友倒是很爱，水果都很甜，不错 ^^ 我的生菜凯萨酱汁就是中规中矩，不过我本身就是喜欢凯萨所以OK 可能菜太碎，没有面包丁跟培根碎，有点美中不足。 而我的排餐有附赠一份鲍鱼沙拉...... 一咪咪高丽菜丝舖了2片非常薄的伪鲍鱼(应该是，因为口味一样) 可能菜丝的水没有沥乾，酱汁被水稀释，满惨的 鲍鱼又薄，其实没有什麽口感，如果要附赠那麽小的， 我宁可希望他切丁XD 这道就不语置评 前菜朋友是牛肉串，舖满蒜末的肉串味道很足 肉也不会太硬算嫩，好吃^^ 我则是田螺盘，其实我对田螺还好，是朋友喜欢她的酱汁 说等等可以沾面包XD 不过他的黑胡椒对我来说过辣 螺肉又太过软，我喜欢有嚼劲点的 接下来汤跟面包一起上了，面包是法国面包切片涂蒜酱 朋友的汤是番茄炖鱼汤 当天的鱼汤很咸= = 咸的朋友喝不完 我的洋葱汤则是非常完美 ^^ 汤匙一舀可以看到很多炖透的洋葱，还有许多起司 汤体非常浓醇，咸度刚好，拿来沾面包比田螺酱汁好吃多了 也是很可惜汤上面没有整片的起司跟面包片 不过附餐面包补足这点，汤里也有很多起司丁，很不错 ^^ 主餐是朋友的牛肉千层面先上 一上来还满香的，盘中央点缀一颗绿花椰，就没蔬菜了@@ 牛绞肉很嫩吃的出香甜牛肉味，可惜整盘配料只有牛肉 应该可以多放些蔬菜，比如芦笋玉米笋，感觉比较不会腻 面体跟我想像的有出入 没有Q劲很软烂，但是入口却有生面味??? 很快就会吃腻 XD 然後期间我的猪脚一直没有上，朋友吃了约有15分钟 我们都在期待我点的猪脚 XD 不过我只能说，久等是有价值的 他的猪脚一端上来，四周都是猪脚香 好险柱子帮我们挡去不少眼光 XDDD 他的猪脚端上来真是大只!虽然骨头也大只 但是光是肉体份量也很足 猪脚处理的不错，皮脆肉嫩，咬下去满口肉香 皮间脂肪不油不腻，Q嫩度十足! 朋友一直跟我讨 XD 沾上蕃茄酱又是另一种味道，很好吃^^ 後来我切一块沾了芥末酱给朋友，还沾了很多(我以为是蜂蜜芥末 朋友一整块吃下去，过2秒马上泛泪 XDDDD 原来它真的是芥末不是蜂蜜芥末 XD 我马上把我剩余的猪脚移离开芥末，因为我不敢吃 不过酸菜就很失败....="= 猪脚最重要的是酸菜啊~~~~~~~~~ 可是他的酸菜吃起来就是台式榨菜，非常不搭+失败... 我想下次我会反应一下看看，哈哈 等到整只猪脚快吃完，我们在玩弄剩下的大骨 发现边边有一层被炸酥的瘦肉 剥下来一吃，香味惊人~~非常好吃XD 很酥香，肉味又没有跑掉，朋友说整只猪脚这片最好吃XD 还把整支拿去翻来翻去看还有没有 XD 千层面剩下1/4就被我们遗忘了@@ 等到上甜点跟饮料的时候 其实我已经很饱了 想当年我学生时代这点份量可能只会有5分饱 去吃吃到饱都是横扫千军一般 不过感觉随着年龄增长，去吃吃到饱 都是享受那种可以吃很多种食材，份量一口 那种众多选择的满足感，也不会吃到撑的难受了。 而套餐虽然只有固定菜式，不过可以很优闲跟朋友聊天 不用烦恼要去夹什麽想吃什麽，因为都安排好了 两种都有优点 ^^ 朋友的提拉米苏中规中矩，普通。 奶茶我没喝，所以无法评论 我的义式布丁我则是很喜欢 有着奶酪的口感，焦糖的香味，还有一种说不上来的味道 我满喜欢的 ^^ 芒果汁也是中规中矩，浓度刚好 不过我跟朋友的饮料上层都有一层奶泡 就有点像绿盖茶上面那层咸奶酪 但是没那麽浓也没那麽咸 配着芒果汁竟然也有加分效果 这餐下来，我还蛮满足的 虽然猪脚不便宜，但是偶而这样享受大餐 谁又会去计较价钱呢 ^^ 等到我们要走的时候，还看到也有小姐点猪脚 那个香味又在2楼传开了 XDDD 朋友还嚷着说闻到香味又饿了 或许还没去吃过猪脚的人，下次猪脚是你很好的选择 ^^ (千层面可以不用考虑 XDDD 谢谢收看 XD --

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