作者ckkh ( )
看板BigBanciao
标题[吃喝] 板桥侨中一街 - 北港鸭肉焿
时间Sat Oct 10 00:48:28 2009
图文版阅读:
http://ntpukh.pixnet.net/blog/post/29108670
上次吃了同事带回来的三重鸭肉焿後,就对鸭肉焿这样东西产生兴趣,
想说板桥这麽大,应该也有卖这样美食的店家吧。
上网搜寻了一下,发现魔鬼甄与天使嘉的部落格里面,刚好有这美食的募集,
而且店刚好在住家附近而已,就趁着今天抽空前去关照一下。
虽然侨中一街就在生活圈内,不过仅止於字面上看过,
花了好一会的功夫研究怎麽去,怎知预计好要走环河桥接侨中一街,
却发现那个路口封闭,所以又花了好大的功夫找小路弯来拐去,
停好车走了一小段路,总算找到这家外观看起来很宽敞的店。
看到魔鬼甄与天使嘉拍的鸡肉饭照片,很好吃的样子,
就点了鸡肉饭(小25)和鸭肉焿(45)。
没多久时间就送上桌,大概平日的中午人客比较少,
只供应附近住户的用餐,所以店内仅两三人,应该很少有像我专程跑去拍照的吧:p
鸡肉饭,果真像照片那样大碗有料,油葱淋得很多,
第一次吃到主要以油葱当调味的鸡肉饭。
不过饭和料虽多,那湿湿软软的饭不是很吸引我,
鸡肉部分虽然有新鲜到(感觉有像火鸡肉饭的处理方式),配上软软的饭就不行了。
我吃过还不错的鸡肉(丝)饭,是府中路慈惠宫旁鱿鱼羹卖的,
但是要点小的,鸡肉和饭的比例才会准确,点大碗的鸡肉就太少了。
鸭肉焿,看起来不大碗,不过把里面的料捞一捞,鸭肉竟占了三分之一以上的份量。
鸭肉处理的有比三重的嫩,外观看起来颜色比较淡。
汤头的部分,和三重相仿,都是蒜头、洋葱为主味,
不过感觉这里的比较偏辣,而三重的偏甜。
桌上有辣椒粉和伪装成黑醋的白醋可以加。
(外观看起来黑黑的,嚐起来却是白醋的呛酸带点果醋味)
辣椒粉好像不加一下就不算吃鸭肉焿,索性加了一小匙,
发现辣度提升了,三水(鼻水、眼泪和汗水)直流,没一会功夫身子就暖了起来。
整体而言有中上的水准,和三重的仅在汤头上的差别,
好吃程度是难分轩轾的,以地利之便及价格上的差距(三重的50),
下次嘴馋我应该还是会选择这家店。
店址:板桥市侨中一街102巷3弄20号(从124巷进去比较近)
营业时间:11:30~00:30(周日公休)
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◆ From: 140.129.161.26
1F:推 wenybear:这类的面我吃过三摊 这摊姜的味道最重 姜也最大块 :P 10/10 00:51
2F:推 forgetpen:明天去吃啦.. 10/10 01:02
3F:推 Mil626:我就住那而已~ 10/10 01:02
4F:推 atober:推这家,赞! 10/10 01:28
5F:→ atober:每次买回来整个家里就飘满这个香味~ 10/10 01:28
6F:推 chinyike:好吃! 从小吃到大 从它35吃到现在45元!! XDD 10/10 04:32
7F:推 solandcat:好想吃~可是好远><三重龙门路那边也超赞! 10/10 08:52
8F:→ lavender0815:但不敢吃辣的人 就不要吃了 我觉得这家口味有点重 10/10 09:26
9F:推 kaiandgreen:还没吃过耶~待会来去吃吃看,有板桥众要一起吗XD 10/10 11:46
10F:推 canonchen:还不错吃,不过小贵>"< 10/10 11:51
11F:推 denbywww:住在这里这麽久 还真的不知道耶XD 10/10 13:00
12F:推 ginnbe:好吃.从小时候在路口到搬到现在的地点来,虽然也一路涨起来. 10/10 15:37
13F:推 sico4:印象中周日没开喔 10/10 20:00
14F:推 camoro:我也住那耶~~感觉外带,份量会比较多 10/10 23:16
15F:推 MaUpGood:这家几乎假日中午都会吃 冬天吃很暖身体! 10/10 23:25
16F:推 IytingW:阿...我也住侨一 可是没去吃过 XD 後天冲啦! 10/11 00:04
17F:推 kaiandgreen:吃过罗,感觉还不错,评价约中上,三重可能略胜一点点 10/11 09:27
18F:→ kaiandgreen:不过住板桥这里毕竟近上许多~~下次还会去吃 10/11 09:27
19F:→ kaiandgreen:小碗鸡肉丝饭+鸭肉羹(米粉) 就吃超饱了 10/11 09:28
20F:推 ttangel:我朋友家开的耶~~以前他还整个冰冻起来南下带到宿舍 10/11 22:14
21F:→ ttangel:再加热给我们吃过!! 10/11 22:15
22F:推 smallwhiteon:超好吃!!!大推!!! 10/15 01:04
23F:推 tgblack:吃过十次以上了…有时回家都会特别去吃…不过也一直涨, 06/12 21:25
24F:→ tgblack:除了附近的房价不会涨 06/12 21:25
※ 编辑: ckkh 来自: 120.126.37.103 (10/30 14:44)