作者cotwell (123)
看板BigBanciao
标题[吃喝] 甲霸牛肉面
时间Sun Sep 6 01:39:08 2009
今天晚餐去大家推荐的"甲霸"牛肉面
真的是"甲霸"....
因为我的食量比较大
所以我点了两碗面
清炖跟葱辣 还有一盘小菜
食後感:
1.有关清炖牛肉面
汤:汤头是乳白色的(刚看到时以为我点到的是牛肉拉面勒='=),而且偏甜
刚喝下时味道很浓,但是一下子口中就没有味道了
不会口齿留香,之前餐饮业的叔叔有跟我说过这样子的汤品
都是有加化学的东西而导致这样子的
面:我两碗都是叫小碗的,但是他们的面量
几乎是外面的中碗,不愧跟店名一样 甲霸
还ok,有Q度
肉:炖的有点烂烂软软的,但是比昨天去吃的新埔牛肉面的肉还有嚼劲一点点
2.葱辣牛肉面
汤:汤头颜色比较清,嚐起来的味道一样都很浓,也都一下子就没味道了
跟清炖的一样='=
面跟肉都跟清炖的一模一样
3.再来是小菜
我感觉小菜他们偏贵,说好吃嘛也还好
重点的来了
就是他们店里的酸菜!!!!!!!!!!
我吃了一口就马上吐出来了
比我自己做的还要难吃='=
你们可能会问我 我那两碗面吃的怎样?
我两碗都是喝一口汤~~~吃一口面配牛肉
自己叫的小菜全吃完就走了
那边也有很吸引我的一堆漫画,还有可以无线畅饮的红茶跟咖啡
但是吃完那些东西後
马上拿出我的笔记簿写一写刚刚吃的心得
就马上跑去对面的7-11买矿泉水狂喝
因为汤的问题 所以我不得不这样子>"<
我只知道我的舌头在喝完他们的汤之後
味觉变的怪怪的 回家吃其他东西都感觉味道很奇怪 ><
现在有感觉好一点点
但是舌头还是一样有点麻麻的....
我看我还是明天等舌头跟味觉好了
在去吃其他家的牛肉面
不然吃了
说也不准 ='=
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◆ From: 61.229.84.177
1F：推 woody8888:好专业.... 09/06 03:32
2F：→ woody8888:也好严格.....(惊惊 09/06 03:36
3F：推 Hatena:神之舌！(拍手) 09/06 07:23
4F：推 rickchris:板桥版武藤鹤荣 09/06 09:00
5F：推 boss1006:利害哦! 呵呵~ 现在很多牛肉面店或连琐餐饮事业 09/06 13:15
6F：→ boss1006:都是用大骨粉之类的东西 (我被推销过= =) 不过我没有用 09/06 13:16
7F：→ boss1006:那种东西真的是超神的!! 加一点点汤头会变的更鲜甜XD 09/06 13:17
8F：→ boss1006:原PO加油~ 希望可以再来帮我指教一下 09/06 13:17
9F：→ Wizardash:酸菜不是普通难吃= = 09/06 14:15
10F：推 magic543:不错唷..继续推 09/06 16:34
11F：→ speedcow:之前吃他们家的酸菜有吃到漂白水的味道，跟店员反应她吃 09/07 00:30
12F：→ speedcow:一根跟我说没问题，还巴拉巴拉说一堆听不懂的口音..... 09/07 00:31
13F：推 GOODSKY:其实去贾爸不要加酸菜...会破坏汤头他们家的辣是真的很辣! 09/07 01:06
14F：→ GOODSKY:不知道到底是不是有加化学的东西耶我在新庄这家店 09/07 01:08
15F：→ GOODSKY:吃3~4年了耶 09/07 01:08
16F：→ GOODSKY:难怪我越来越胖了....脂肪肝也越严重了...XD 09/07 01:10
17F：推 luckygeo:有这麽恐怖的酸菜喔= =" 09/07 16:34
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