图文详细版 http://www.wretch.cc/blog/RDLG/11293983 从小就很少吃到白豆沙做的饼 因为康康的家人好像都偏爱 绿豆沙做的饼类 几乎不会买白豆沙的 除非是亲戚朋友送 这家长兴饼铺 的豆沙饼还满有名的 因为想嚐鲜所 以团来吃吃看 顺便回味一下很久之 前曾经吃过的白豆沙是什麽样的滋味 豆沙饼(20元) 外层的饼皮跟绿豆凸的一样 里面的是白凤豆做成的 白豆沙馅 对我来说 偏甜 不过那种甜不是死甜 吃起来倒还不腻 建议配点茶 一起吃比较好 因为有点乾 卤肉酥(25元) 小小一个要价二十五元 还真是不便宜 外层的酥皮 吃起来很有层次感 内馅 的肉咸咸甜甜的 吃的到肉丝的感觉 完全没有 一般传统肉饼的肥肉和油腻感 不过这个也是建议配个茶 吃起来会更棒 --

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