发表一点心得，被上面疑似洗版的朋友嘘，还嘲弄 敝人不要以大餐厅的水准要求路边摊。『桶一天下』 能够培养出这麽「忠实」的客户，既帮忙打广告、 又出来扞卫真不简单。言归正传，我本人确实是以 路边摊的等级去看这家鲁味，没有脑残到以大餐厅 的水准要求。但这家的卫生条件实在是………，他 所处的位置：裕民街与县板医院那两家，均位於马 路边上，尤其是县板医院那家，更是车来车往，附 近灰尘多。裕民街那家位於前段，车子加上附近大 厦效应，风也大，以卫生条件而言，真的完全令人 无法恭维，敝人文中： 『那个负责加热东西的大平底浅锅，周遭完全没有 任何防止灰尘的布幔、压克力罩子等类似东西遮掩 ，各式车子经过带起的灰尘、周遭路人打喷嚏的飞 沫、下雨的雨花………等等，很难阻止不会进入他 的「大鼎」中，跟鲁汁混合』 完全是确实之言，各位版友拨冗去他店里看一下， 就知道我所讲的情况。一般咸酥鸡的油锅至少前面 还有一个半月形罩子，且放在摊子的内侧，不像这 家将他那装有鲁汁、负责再加热用的超大平底浅锅 ，直接大剌剌就放在大马路边上，紧邻着马路，也 不作任何遮掩措施。而且咸酥鸡还以超过一百度的 高温油炸，至少让人有「高温杀菌」的错觉，但『 桶一天下』这家鲁味鲁汁温度可能到100度吗？ 敝人纯粹以一个消费者的立场来看，对路边摊本就 不会有太多要求，但起码的卫生总也要顾一下吧。 上面这位『桶一天下』「忠实」的客户，虽然我不 想臆测您跟老板的关系，但既然您那麽「忠实」，一 直帮他吹嘘兼洗版，是不是也该告诉『桶一天下』 的老板基本卫生的重要，请注意，是「基本」而已 ，加个罩子、档板之类的，虽然功能有限，但至少 看起来乾净、舒服多了。到时生意也会变好，不是 吗？抗议完毕。 ※ 引述《augutos1894 (augutos1894)》之铭言： : 前阵子吃了这家的鲁味，刚好看到有版友在推， : 就顺便发表心得。这家原名大鼎，在县立板桥医 : 院附近也有，每天骑车都会经过，但以前从来提 : 不起慾望去吃，原因是个人觉得卫生不佳，难以 : 接受。他是将各种东西丢进一个很大的平底浅锅 : 子当中煮一下，这也是叫「大鼎」的原因吧。但 : 问题在於，那个大的平底浅锅周遭完全没有任何 : 防止灰尘的布幔、压克力罩子等类似东西遮掩， : 各式车子经过带起的灰尘、周遭路人打喷嚏的飞 : 沫、下雨的雨花………等等，很难阻止不会进入 : 他的「大鼎」中，这就是敝人虽喜欢鲁味，但这 : 家从不考虑的原因。 : 前阵子因为看到有版友推，又因为很晚了，就说 : 服自己，口诵「不乾不净吃了没病」八字真言， : 去买了第一次。吃後的感觉，价格普通，但花椰 : 菜30元太贵了。重要的是口味，他的鲁汁味精挺 : 重的，吃完会一直想喝水，而且口味有点甜。至於 : 以後会再买吗？只要他的卫生情况保持现在这样， : 不会，绝对不会想再去买。报告完毕。 --

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