感谢推文、回我mail的大大 ^_^ 今天早上去台北上课的时候 特地绕路去那里找 在各位大大的指点之下 果然是顺利找到了啊~~ (店面真的乱小的，但是很多人在买) ============================顺便PO一下"食後心得"============================== 豆庄蛋饼 传统的手杆面团里　零星的散布着葱 (其实不算少,只是不均匀) 蛋不是完全的蛋汁　而是有点像打散的荷包蛋 看起来卖相是普普通通甚至是不怎麽样 但那种厚实的饼皮咬起来的感觉 果然不是美而美那种冷冻饼皮比的上的紮实 这才能叫做蛋"饼"啊!!! 不过可惜~缺点也是有的 １　太油了点 　　锅子里面同时也煎了许多萝卜糕 　　所以油放的不少 　　因此蛋饼吃起来嫌太软了点　(但要是煎太久，恐怕会更油^^") ２　酱油膏 　　这算是个人的喜好问题 　　他的酱油膏其实颇好吃 　　但我希望是用盐巴来调味 　　吃原味的蛋饼 :D ３　蛋跟葱 　　不能说他差　(尤其是他的葱已经不算少了) 但可惜跟嘉义公园旁边的四十年老蛋饼相比 　　就完全被比下去了　XD 　　台北毕竟是物价高啊～～ 　　食材的新鲜程度也比较难跟乡下比 总结：在台北 　　　二十元可以吃到这样令人怀念、口味又不差的蛋饼 　　　已经算是不错的了 　　　应该是会再去吧 :) 另外，他的饭团看起来很特别 一般饭团通常是包油条、菜脯、肉松、酸菜等 他的大抵上也都差不多 但是酸菜却换成了－－＞榨菜 (应该是吧，看起来很像) 下次再去试一试~ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 61.70.201.7