作者churky (万法皆空 自由自在)
看板Belgium
标题[食记] 布鲁塞尔--比利时松饼 Le Funambule Waffles
时间Tue Jul 27 20:57:04 2010
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如果有来到布鲁塞尔的话,除了要看尿尿小童之外,
还要记得来吃比利时松饼。
这家松饼店就在尿尿小童的旁边,生意非常的好,
除了各国游客在回到各自国家都大力推荐外,
更因为这家店是从1867年就开始营业,已经有着将近150年历史,
所以自然就成为大家到此的必买必吃之物了,
这一带也因为这样子,突然间冒出了好几间松饼店,
但是既然要吃的话,自然是要吃当中最有名、历史最悠久的店了。
▼ 店面相当好认,门口挂着两个大大的松饼,招牌为红色的那一家就对了。
可以看到世界各国的游客都来买,并不是只有台湾观光客捧场而已,
不过诡异的是,中国人似乎不怎麽有兴趣,实在是令人吊诡。
▼ 这家的店员都穿着制服,不知道是不是从一开始就是这样的衣服,
还满好看的,而且服务态度都满不错的,满客气的,
如果语言不通的话还会想办法来跟客人沟通。
▼ 这家除了松饼外也卖冰淇淋,不过我是没看到有人吃冰,
大概是天气太冷了,又或者是松饼太出名了,
总之冰淇淋的生意似乎是不太好。
▼ 在店门口有一张1900年拍摄的照片,可以看到当时的街景,
其实跟现今的街景没什麽两样啊!
▼ 门口摆着一堆松饼的成品模型,所以如果外文能力不好的话,
可以看哪一个比较好吃的感觉,然後直接用比的就好,
价格的话就拿一张10欧元钞票给店员找钱就好了,简单明了。
▼ 这家的松饼是放在纸上而已,所以想外带的话可能就比较困难了。
旁边的松饼招牌实在是有够大的,如果也可以买到这种特制松饼吃的话,
一定会很过瘾滴。
▼ 我们点得是草莓炼乳口味,这样子一个2.5欧元,价格还不算太贵。
跟手掌差不多大的松饼上头,放满了切成片的草莓,
最後再淋上浓浓的炼乳,光看起来的外观就很吸引人了。
▼ 这个松饼是热的,上面的草莓是冷的,炼乳也是冷的,
冷热在一块的口感还不错。这个吃起来还满甜的,不过草莓实在是很多,
每一口都可以吃到草莓的滋味,有附一把塑胶叉子,
但是还是直接张开口吃会比较快,所以吃完後手、嘴巴都会黏黏的。
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