食物 和 痘痘粉刺 的爱恨情仇 2019/04版 刚刚爬了一下我的文， 距离第一次分享这篇文章已经将近五年了， 想来Update一下我的择食心得， 顺便附上素颜照片(羞)， 我找不到最疯狂时期的Before照片， 因为爆痘时期根本不想拍照呀XD 这张Before 照片是在美国拍的， 比起台湾时期大概好了一半(泪)。 进入正题： 如果你跟我一样长年的痘痘长不停 试过各式各样的方法都不见改善 那我希望我鼓起勇气用本尊写的这篇文章能帮到你 为了保持文章资讯完整性 我拿了之前的文来修改 後面也补充了不少东西 如果已经看过前文的版友请多多见谅了<(_ _)> 痘痘陪伴我二十多年了， 从国小到现在， 小时候一直以为是青春期的关系， 所以一直期望自己赶快老(?) 过了青春期就不会长了， 直到快接近三十岁还是狂长， 才发现代志某架尼甘丹!!! 我以前在台湾痘痘严重的程度: 满脸的痘子 (没头囊肿痘、有头囊肿痘、黑粉刺、白粉刺、内包粉刺等等哩哩叩叩有的没有的东西) 和满脸的痘疤(红痘疤+凹槽痘疤)， 而我所谓的满脸， 是指连0.3平方公分的正常皮肤都没有， 脸摸起来像砂纸一样非常非常粗糙， 素颜状态下几乎是见人吓人、见鬼吓鬼=_= 我还记得国中的时候， 不但长痘， 脸上出油非常非常多， 早上起来都会被自己脸上的出油多到流到眼睛弄得很不舒服， 那时妈妈也是想说我怎麽痘子长成这样， 买保养品给我擦， 但是这些保养品对我而言一点效果都没有， 不是保养品不好， 而是我的脸完全没法吸收保养品， 就算是水状的保养品， 擦了都不会乾， 油状的更别说了， 就算薄薄的一层也一直油在那不会吸收。 在台湾我还没遇过皮肤比我差的人， 网路上那些抱怨自己满脸痘痘痘疤的照片， 对我而言是小!儿!科!科!科! 我反而希望自己只有跟她们一样多的痘痘痘疤 (OS: 你们太弱了)， 还满庆幸(?)我是女生， 至少可以化(浓)妆出门， 遮不了痘子， 至少可以遮满脸通红的痘疤。 (Estee Lauder 的 double wear 对痘痘人来说真是好物啊啊啊) 以前是寸脸寸痘的我， 在美国这几年， 囊肿痘好了大概一半， 我没有靠看医生(体质关系不太能吃西药)， 人在美国看不起医生， 几年才回台湾一次在台湾看中西医生也不方便， 我来美国後前十年都待在美国乡下， 作息很正常， 早睡早起 (台湾夜生活太丰富很难早睡XD) 吃的东西很单纯 (啊会煮的就那几个食材XD)， 也很清淡 (不吃冰的、不吃炸的、不吃辣的、不吃燥的)， 开始渐渐的自己的无头囊肿大痘有比较好一点， 大概少了一半 (如Before 照)， 只是时好时坏， 而皮肤还是非常粗糙， 就算去了角质， 也只有当下摸起来比较滑一点， 第二天马上又粗糙了 後来有一次我一连喝了三天一小杯牛奶後整个大爆痘， 我才惊觉我会对牛奶过敏， 回想以前高中时妈妈有带我去做过敏原检测， 那时年纪轻(笨)， 没有当一回事， 印象中医生跟我讲我对很多食物有过敏， 那时只记得有凤梨和花生而已， 其他就都没印象了 後来又因为连喝三天燕麦让我大爆痘， 我就决定去做慢性过敏原检测了。 我在美国和之後在台湾都各做了一次， 发现我对以下这些食物类都过敏: 奶蛋类 (Dairy & Egg) 小麦/麦麸类 (Wheat/Gluten) 花生坚果类 (Nuts) 酵母 (Yeast) 虾蟹类(Shrimp, Crab) 鱼(Cod) 等於说美国FDA列出的八大过敏原: The eight major food allergens: Milk, Eggs, Fish, Crustacean Shellfish, Tree nuts, Peanuts, Wheat, Soybeans 我就中了七个… 其中又以dairy & egg最高(中度)， Dairy & egg还好避免， 因为食物很容易看得出来有没有含dairy or egg， 而且大不了不喝牛奶、不碰蛋、不吃最爱的起司焗烤(泪)， 但是gluten真的是很难躲…… (怒)， 举凡所有的常见调味料(酱油、蚝油等等)、 面食(各式各样的面，除了米制面)、面包和饼乾 通通都是小麦作的!!! 请问如果你在餐厅不能点义大利面、 不能点面包三明治类、 不能点Pizza、不能点Dairy 你还有甚麽可以吃的XDDD 外食都吃不沾酱牛排!? (台湾卫生署过敏原资料 http://goo.gl/NN5QQt ) 得知这残酷的事实後， 我决定来亲身作实验， 因为过敏源检测只是参考， 试吃才是最准的。 FDA规定， 所有食物包装都要用最简单的英文标出是否含有任何八大过敏原， 所以我在买任何食物之前都会看包装的成分标示， 只要有含八大过敏原的其中任何一样 (除了唯一我不会过敏的豆类Soybean)， 我都只能含泪放回架子。 刚开始很辛苦， 很多东西不能吃， 连酱油也不能用， 而且你也无法跟旁人分享心情， (因为周遭都是正妹， 她们体会不到痘子长了20多年的心情。 而且食物跟长痘痘有关系不是每个人都相信的。) 但是就在我停了一周的gluten之後， 神奇的事情发生了XD 从我有记忆以来就一直都是粗糙的脸， 那个怎麽去角质都还是第二天就粗糙的脸， 居然摸起来变比较滑了!!!! 居然摸起来比较像正常人的皮肤了!!!! 这一周我完全没有去过角质， 居然就突然变滑了!!!! 我仔细照了镜子， 发现原本像小丘布满整脸的粉刺大量减少了!! 当下我真的有种得救的感觉 T_____T 至於囊肿型大痘、无头大痘， 我停了dairy&egg&nuts後就几乎不太长了XD 比擦保养品还有用 又不花钱!!! 重点是我终於找到让我长了二十几年痘子的原因了T_T 看到了这麽明显的效果後， 我继续维持新的饮食习惯， 我开始研究这方面的资料， 开始挖掘替代食物， 尤其是最重要的酱油， 美国市面上有卖无麦麸酱油， 俗称Tamari。 上次回台湾， 发现台湾的超市也有卖不含小麦的酱油， 且满多选择的。 外食的话我都会尽量避开dairy & eggs和gluten和nuts， Cod and shellfish 本来就少吃， 偶尔吃没什麽明显反应， 所以我也不特别避讳。 彻底改变我的饮食习惯後， 现在皮肤状况好很多， 不过呢!!! 姑娘我真是太爱吃了 ^^a (一直都爱到处吃美食 难怪以前痘子长不停 囧) 只是现在长痘比较不会心情差， 因为我大概知道是甚麽原因造成的。 比如长在脸颊 -> 吃到炸的 长在鼻翼两旁 -> 吃到辣的 长在额头或耳朵 -> 熬夜 睡眠不足 长在脸颊下方 -> dairy 长在下巴 -> egg or 生理期之前吃冰 (较大家熟悉的) 脸皮肤变粗 -> 吃太多gluten 而且， 我渐渐发现我不只这些过敏原会让我长痘 （目前技术可测出的）， 因为皮肤状况变好後， 只要一吃到不对的食物马上长痘， 就会知道是哪些食物造成的。 而这些不对的食物， 包含某些加工食品 （沙茶酱、牛排酱等各式各样「复杂」的酱料）， 包含回锅多次的食物 （例如卤味卤第三天我吃了就长痘）， 包含劣质食品 （在亚洲超市买的大陆制菊花茶，喝了爆痘）， 包含Sunflower ！ 这个也是藏匿在很多食物中， 也是用爆痘经验换来才知道自己吃含Sunflower的食物会长大痘 (泪) 之前有回台湾找医生聊过我的体质， 医生说除了现今技术可以测出的过敏原之外， 剩下的要靠我自己去trial and error， 搞得我觉得我有点像是人体测毒器， 一吃到违禁品立马长囊肿大痘>< 其实择食这几年来很辛苦， 周遭的人很不能理解为什麽我要这麽难搞， 尤其刚开始还是常踩雷时， 朋友觉得你不吃那些东西还是有长痘啊， 殊不知我是一步一步慢慢的trial and error做实验， 但你很难跟他们解释， 只好自己默默研究自己难搞的体质， 择食了几年後，知道的雷越来越多， 踩雷的机会变少，长痘的机会也大减， 朋友也渐渐看到我皮肤好很多， 有的贴心的朋友约吃饭还会主动问我哪些东西我能吃， 因为问不能吃的话太多东西讲不完XD 慢性过敏原测试对我而言只是参考， 让我有个起头去研究， 试吃才是最准确的！ 择食多年实验久了， 也知道自己的身体能够承受多少违禁品的量， 比如Nuts类& sunflower是几乎完全不能碰， Dairy类可以小吃一点 (比如汉堡内的cheese )， 但绝对不能喝牛奶(有惨痛经验)， Egg 一周吃一颗还行， 连吃两三天一颗蛋下巴一定长痘， Gluten 比较难抓， 因为长粉刺没那麽明显可以看到， 但如果短时间吃大量Gluten， 比如吃两天面食， 内包粉刺立马出现， 所以我还是尽量避免。 而且如果身体状况好， 没有在发炎状态， 比如每天早睡早起睡眠足够，精神状况好， 身体能够承受多一点点的违禁品， 容许我的味蕾可以偶尔享受美食。 (但Nuts & Sunflower还是一样几乎完全不能碰) 我以前小时候只知道自己体质特殊， 对感冒药、止痛药、普拿疼之类常见药物会过敏， 所以我不碰西药， 但我没想到我们每天都要摄取的食物也可以影响我们这麽大， 虽然很多食物不能吃很辛苦， 但我现在相信： You are what you eat! 补充一下「慢性」食物过敏原检测这件事： 我在美国和台湾都先後做过一次， (上面文章中高中时妈妈带我去测的不算， 我择食一阵子後有回台湾再做过敏源测试) 发现影响过敏原检测结果的因素太多， 我原本的过敏源因为几乎禁食了， 所以在台湾测时测出来没有过敏， 但我一样吃了那些一样还是会长痘。 在测过敏原之前医师会建议你多吃各种不同的食物， 检测才会比较正确， 如果本来就是你极少接触的， 通常测不太出来。 而有的测出来过敏原是你长期大量接触的， 比如说我之前养狗， 测出来对狗毛过敏， 後来养猫， 测出来就反而是对猫过敏了， 所以过敏原检测只是参考， 不能尽信， 因为影响因素太多， 自己本身试吃才是最准确的！ 祝福你们 :) 最後附上素颜照(羞) 第一次在这贴照片 不知道有没有成功 https://i.imgur.com/8CVD4q4.jpg --

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