要讲接下来这类皂之前一样要先回到 国中大家都有教的化学反应方程式 硷(水溶液)+油脂-->皂+甘油 这边的"硷"最基本来说就是氢氧化钠跟氢氧化钾 以我们做手工皂来说 氢氧化钾做出来的皂比较软 通常它是来拿做液体皂才用的 它也很常出现在市售洗面乳的成份中 例如:丝芙蒂 柔净矿物洗面乳 http://www.cosdna.com/cht/cosmetic_456788684.html 以它的强硷做皂化或洗净力?! 而我们通常使用氢氧化钠做手工皂 正常的皂化过程就是 将算好量的氢氧化钠加入对应量的水 溶成硷液 等到确认完全溶解 再加入植物油或动物油 慢慢搅拌 通常依油脂性质的不同 要搅半天到三天都有可能 要一直搅伴到trace 也就是很稠很稠快搅不动的状态 就可以入模 放一周到两周 等到变硬 再拿出来切块 晾个几天晾乾 再包装起来放通风处 再等它两个月到半年的熟成降硷 这样的过程叫冷制法 做出来叫CP皂 整个油脂的养份和生成的天然甘油被完整保留 可是真正做手工皂要考虑的也正是这皂化方程式的各环节 比方油脂部份 就已经是一门大学问 它影响了做出来的皂的硬度 洗净力 起泡力 泡沫多寡 泡沫细致程度 还有各种油制成的皂所含有的不同营养成份 我选最简单也跟我们要讨论的主题相关的来说 "椰子油" "棕榈油" 这类油的ins值很高 做出来的皂非常非常硬 洗净力去油力很强 起泡力强 泡沫多 相对的 不怎麽保湿 也没甚麽很被拿来说嘴的滋养护肤成份 而且它们很便宜 一大桶才几百元 "橄榄油" ins值中等 做出来的皂有一点点软软的触感 你用手指掐会陷进去到变形 (所以请不要在大卖场用指甲抠橄榄油72%的马赛皂和手工皂的软油成份较多的皂喔) 但它营养真的很丰富 洗净力跟起泡力都中等 保湿度好 这个油成本高相信不用我说大家都知道 尤其坚持用Extra Virgin的话 更是贵 "葵花油" ins值很低 做出来的皂跟黏土一样 可以捏成各种形状 洗净力中等 起泡力中下 但非常非常保湿滋润 保湿度甚至胜过橄榄油 我都是用一般在煮菜用的就可以做了 所以成本还ok 小贵 比整桶的椰子油和棕榈油贵是一定的 但比橄榄油便宜 通常做手工皂要卖的 一定是混合各种类的油脂 按照各家秘方配方 将各种油以一定比例混在一起去皂化 毕竟 软塌塌的皂卖相触感不好 就连传说中的马赛皂 也只用了72%橄榄油 其余油的部份还是要多少加入ins值高的油让它硬度够 而後两者油 尤其葵花油易酸化腐败 其实越营养就越易腐败是当然的 你要吃 细菌也想吃 而且在自然状态中本就易被分解腐化呀 因此 同样基於商业考量 工厂当然不可能用後两种类的油去做皂基 运送过程跟摆放架上 商品坏掉 被挤压变形的机率太高了 谁会要买啊 而且容易因为保存不良出现黄色油斑的话 就会有油耗味 品相跟味道也就不好 所以通常市售香皂和名为手工皂的某些皂 你一定会注意到 成份前几名大都是 Sodium palm kernelate 棕榈仁油酸钠 Sodium palmitate 棕榈酸钠 Sodium cocoate 椰油酸钠 Sodium tallowate 牛脂酸钠 原因很简单 硬梆梆 不易变形 成本低 洗净力强 比较容易保存 耐久放 如 1.蜂王黑砂糖香皂 http://www.cosdna.com/cht/cosmetic_d00371177.html 2.Ivory香皂 http://www.cosdna.com/cht/cosmetic_61e018265.html 3.BOTANICUS (菠丹妮) 玫瑰小黄瓜手工皂 http://www.cosdna.com/cht/cosmetic_ebfd52461.html 4.L'occitane (欧舒丹) 白色马赛皂 White Marseille Soap http://www.cosdna.com/cht/cosmetic_c10742816.html (这块号称马赛皂 可橄榄油连一滴都没放耶 @_@ 传统马赛皂至少要有橄榄油72%的呀 一样前两样是又硬 洗净力又强的棕榈油酸钠,棕榈仁油酸钠 但它好在後面有"添加"抗氧化的葡萄籽油和滋润保湿的葵花油) 5.南侨水晶肥皂 刚刚说到冷制法做皂的流程 想必大家应该有觉得怎麽那麽麻烦 而且要等那麽久 对的 因为就是那麽天然的过程 所以慢 可是 这时代 哪间工厂愿意这样慢慢等啊 当然是能尽量快速生产才可以啊 所以通常他们必须用煮的 加热使这整个化学反应过程加快加速 (Ivory的浮水皂就是传闻说在制作过程不小心打进空气 使它家的皂里面都有空隙 所以浮力大 可以浮在水面) 可是我老实说 虽然加热只是催化加速反应过程 理论上成品应该一样 但我实际上自己做手工皂当然热制法跟冷制法都做过 可是冷制法的手工皂就是细致度高的多 热制法做出来的会有点粗糙 洗感的话 冷制法的手工皂洗起来很保湿 泡沫细致 有温醇感 同配方但热制法的手工皂洗起来 泡沫比较粗 而且洗完感觉肌肤较乾一点 我认为是在高温加热的过程中 属於醇类的甘油可能会挥发一些掉 然後高温也可能破坏了油脂的营养成份 加速的化学反应使得生成物少了细致度 对了 补充一下 正常皂化後的产物是皂基+甘油 但通常就算是ins值高的椰子油之类的 也会因为富含甘油而有点软 遇湿气和水更是会潮湿变软 所以有些工厂在做皂时 为了刚刚讲过的商品卖相 运送摆架 保存期限等等 还有硬度问题 它们会做盐析的动作 将甘油分离出来 得到纯粹的皂基 这种皂基真的就是硬邦邦 而且完全就是只有洗净力 没啥营养 也不保湿 尔後再将制成的皂基添加一些比较便宜的保湿滋养成份 但总的来说保湿度 是绝对比不上完全冷制过程天然皂化而成的手工皂的 洗过黑砂糖皂跟水晶肥皂和Ivory的人应该知道 那种洗完乾涩的触感 对於油性肌肤的人可能会觉得洗完很乾净很清爽 但对於我这乾燥敏感肌 洗完一整个乾痒 连洗好几天还会红肿 跟我一样肤质的人就小心点使用或换产品吧 总结一下 我的建议是 看这块皂的成份表 你如果是健康或油性肌肤 那就算是市售的皂化皂 也请挑选尽量香料(Parfum,Fragrance) 色素(CI 61570,CI 15985,食用黄色...) 加少一点 或没加的 甘油量多一点 如果放在很後面 那一定是盐析完的皂基再加一点回来 或当初抽掉甘油後剩下一点甘油的 那种洗起来很乾很乾 就不要吧 如果有稍微添加一些比较好的油 像橄榄油 葵花油 葡萄籽油 更好 那如果跟我一样是乾燥敏感肌 就别再用椰子油 棕榈油 牛油等做出来的 Sodium palm kernelate 棕榈仁油酸钠 Sodium palmitate 棕榈酸钠 Sodium cocoate 椰油酸钠 Sodium tallowate 牛脂酸钠 以这些皂基当主要清洁力的都挺刺激皮肤的 最好还是能以橄榄油酸钠 葵花油酸钠为主要清洁力 或至少 在一开始的配方中 就有加入较高比例的这些油 去皂化出来的手工皂 -- 我的音乐创作:"Celtic China blue" http://tw.streetvoice.com/music/mardrea/song/175767/ --

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