作者PONPON1012 (朋朋)
看板BeautyBody
标题[闲聊] 暖呼呼又不胖的晚餐
时间Thu Dec 18 19:34:03 2014
哈罗~大家吃饱了吗??
最近好寒冷哦~ 会想吃暖呼呼的食物吧~
我一直觉得控制体重最简单的方法就是自已做饭
吃外食真的非常容易胖啊~也不健康，所以我发展出一套火速料理
刚刚煮好晚餐，边吃边来分享我的暖呼呼又低热量的晚餐
我的厨艺普普，而且通常我希望在一小时内完成，所以都很简单
图先来图先来
http://i.imgur.com/2Hw2Vrd.jpg
开阳白菜配蕃茄鸿喜菇鸡汤配白饭(五谷饭没有，哭)
我的料理通常不加调味料，因为我妈妈做菜就不太加调味料，习惯了，吃外食反而受不了
我也不太用油，大多是用食材本身的油脂就够了，像鸡汤我也是把鸡皮吃下肚XDXD
大家可以随喜好调整，但要控制体重一定不能重口味
份量是2人份，大家随人数调整
1.因为鸡汤要最久，所以先处理
鸡腿川烫去血水
放入微电锅，加入切块的蕃茄2颗，鸿喜菇一包(用杏鲍菇更好喝)，适量的水
炖煮一小时
2.接下来洗米煮饭(有两个电锅真是超方便的) ，约35分钟
3.开阳白菜，大白菜一小颗
乾香菇和虾米一把，清洗一下，丢入锅中加一点水泡着
洗白菜，切白菜
丢入锅中，中火炖煮约20分钟
开饭罗~
通常朋友听到我做菜不太放油和调味料都觉得太扯了，但吃过的人都觉得可以接受
其实只要擅用食材本身的味道，菜也可以很好吃
像今天的汤因为有蕃茄和鸿喜菇配上鸡肉就很鲜甜
现在的大白菜也很甜，配上虾米和香菇超香的。
吃完全身都暖暖的，大家可以试试看哦~
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※ 编辑: PONPON1012 (220.135.183.182), 12/18/2014 19:36:49
1F：推 TiffaNova: 感谢分享!我也喜欢吃食材的原味~ 12/18 20:10
2F：推 erinlanling: 才刚吃完晚餐不久感觉又饿了XD 12/18 20:37
3F：推 yeahwazzup: 冬天吃菜锅最赞！满满的高丽菜、大白菜、菇。放个洋 12/18 22:05
4F：→ yeahwazzup: 葱，汤就超甜！想吃肉就涮几片梅花肉。调味料用胡椒。 12/18 22:06
5F：推 yeahwazzup: 我妈妈也跟原po妈妈一样是健康养生的料理法。许多料理 12/18 22:07
6F：→ yeahwazzup: 比外食好吃太多。 12/18 22:07
7F：→ yeahwazzup: 最近她很喜欢作王明勇的食谱，凉拌菜味道一流！ 12/18 22:08
8F：推 yeahwazzup: 补充一下，菜锅放白/红萝卜也超甜，加点木耳、香菜点 12/18 22:12
9F：→ yeahwazzup: 缀，气味和口感更佳。 12/18 22:12
10F：推 brendal: 这几天最爱吃粥，鱼肉姜丝1/4杯米加水就吃很饱 12/18 22:58
11F：→ dearall: 感谢分享唷 01/29 17:51