作者heartfine (关妍)
看板BeautyBody
标题[问题] 关於红豆水
时间Wed Jun 18 19:16:08 2014
今天第一次煮了红豆水
方法是先清洗浸泡半小时
然後水煮开之後关火，红豆倒进去
闷个差不多一小时
但是
我很确定红豆都没有爆开
每颗依然粒粒分明
我在舀红豆水进去水瓶的时候
觉得没有像隋堂新闻稿上面那麽的透明那麽的红？
我还是有点浊浊的，不透明
但是喝起来不会沙，就是茶这样
可是真的浊浊的，这样就是淀粉跑出来了吗？
我非常确定煮完的红豆都是完整的
也有在煮之前事先把破的坏的都挑掉了
不知道大家自己煮红豆水都是怎麽样呢？
然後剩下的红豆大家会做什麽呢
目前是打算跟燕麦片结合做饼乾:)
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1F：推 lovemaking:没有那麽利害作饼乾，最後作施肥或给小猪 06/18 20:02
2F：推 kiikoo:红豆(2杯)洗净,放入一般电锅用的锅子,加热开水大概到八分满 06/18 21:58
3F：→ kiikoo:外锅加水2/3杯,按下电锅,OK! 06/18 22:01
4F：→ kiikoo:重点是"加热开水",红豆就不会破掉 06/18 22:02
5F：→ kiikoo:煮过後的红豆,家人会加牛奶,冰块,糖...打成红豆沙牛奶 06/18 22:04
7F：→ heartfine:我煮完是这样 我很确定没有破掉QQ 06/18 23:14
8F：→ oooio:应该是茶的颜色，不致於会浊浊的。不过就算有点淀粉跑出来， 06/19 00:44
9F：→ oooio:也是自然的好淀粉啊...饭都在吃了，那点淀粉没关系啦 XD 06/19 00:47
10F：→ sereNdipItY9:闷的时间减短看看?我闷十五分红豆就捞起来了! 06/19 05:08
11F：推 nigo725:我只闷半小时,水是清的,红豆再回锅煮红豆汤或是蜜红豆给家 06/19 14:06
12F：→ nigo725:人跟分给朋友吃XD 06/19 14:07
13F：→ heartfine:我今天再试试看，谢谢大家喔！ 06/19 14:14
14F：→ heartfine:结果今天煮完还是浊浊的...只有那麽一点点淀粉到底会不 06/19 16:27
15F：→ heartfine:会影响效果啊? 06/19 16:27
16F：→ heartfine:看网路上大家都说只要有淀粉就等於没效= = 06/19 16:27
17F：→ heartfine:一堆人说喝了那点淀粉就会胖死...有点囧 06/19 16:28
18F：推 shishiQ:借标题一问，红豆水有咸味是正常的吗？ 06/19 23:12
19F：→ gucciallen:中医师说 红豆水就是红豆洗净 放入保温瓶到入煮沸的热 06/23 02:05
20F：→ gucciallen:水闷十五分就可以喝了这样才会消水肿 不能将红豆煮开 06/23 02:06
21F：→ gucciallen:这样功效不同 06/23 02:06
22F：推 fdon:前几天看了新闻也担心农药残留问题 06/23 15:52
23F：推 tinng:30分钟就好，不会浊浊的 06/24 14:59
24F：推 shan1028:G大，所以就红豆洗净然後放保温瓶加煮沸的水这样就可以？ 06/27 02:21
25F：推 silenceka:用有机的红豆? 07/01 18:17
26F：推 cloves10:我都用闷的~效果很好 07/08 19:06
27F：推 doris5kj:用保温瓶闷半小时 倒出来略红 07/12 00:43
28F：推 hu8842163:不会浊 只会有点红色 你煮太久了 07/27 06:50