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鱼油有omega 3 对心脏跟脑都很好 鳕鱼含量少 又很油 所以我比较少吃 (鳕鱼肝倒omega 3含量丰富) 其实回答你的问题 我觉得你瘦不下来 跟吃鱼无关 鱼的胆固醇没有特别高 鲑鱼用盐烤通常不会特别再加油 所以也不用担心 我觉得重点是 你的外食选择 外头的锅烧面 大多用的是意面 意面本身炸过 在煮完的时候等汤冷了你就会发现都会浮一层黄油 如果热热的时候就喝下去 热量堪虑 再者外食自助餐的蔬菜为了保持色泽鲜艳 通常都加了大量的油去炒 茄子是吸油食物 通常要炸过才能保持艳紫 鸡蛋豆腐钠含量很高 这就是为什麽大家常说吃素不一定健康(指中国料理) 如果方便最好自己煮 不一定全部水煮 我炒青菜一大盘都只用一小匙橄榄油或葡萄籽油爆香蒜或姜 快炒几下再加入热水把他闷熟 你如果怕麻烦 或上班太忙 青菜用烫的 十五分钟以内连洗跟切一定搞定 多烫两三样 第二天中午再去自助餐买个乾煎的鱼跟五谷饭就好 再回到另一个问题 常常有人在减肥 就说我吃沙拉 我吃马铃薯 我吃鲑鱼 就有人跳出来说 沙拉酱很胖喔 马铃薯是淀粉很胖喔 鲑鱼很油喔 问题是 油 热量 淀粉 本来就都应该摄取 所以来源跟量才是重点 鱼油是好油 你真的应该多吃 青菜改吃烫的 叫老板不要淋油 你觉得外面的自助餐老板会用多好的油去烹煮? 都是一大桶最便宜的那种 成份也不安定 却是你主要油脂摄取来源 真的要小心吃进去的食物 ※ 引述《pttton (ton)》之铭言: : 大家好~小的在板上已潜水多时~现在在减肥遇到了一点卡关的问题~想问问大家 : 其实我的体重很标准 但我一直有胃凸+小腹大的困扰(我很努力跳郑多燕腹部运动了QQ) : 现在又是每天必须坐在办公室12hr的工程师 : 平时会以饮食控制+跑步来雕塑自己的身材 所谓的饮食控制 其实吃的很正常 : 早餐会来一杯无糖豆浆+全麦地瓜三明治 : 中午:锅烧鸡丝面(有豆腐 梅花肉 米血 蔬菜等)或自助餐(有时候吃素食是糙米饭+五样菜 : 包括鸡蛋豆腐 茄子 高丽菜 花椰菜等)会避免吃炸的 : 晚餐也大概是自助餐 我也特别爱吃水果 每天一定会吃一颗奇异果和苹果 : 假日回家还会吃凤梨 番茄 芭乐等多样性水果 : 我的问题是~我特别喜欢吃鱼 ex:鲑鱼 鳕鱼 鳗鱼 靓鱼是我的最爱 : 假日或课上聚餐 我都会强烈建议去吃日式料理 因为直觉上 : 日式料理相对西式或中式相对清淡的多 鱼类比其他肉类健康的多 : 像是今天课上去吃了日本料理~其中有一道寿喜烧 是由很多鲨鱼鱼皮料理的 : 我想说多吃鱼对身体也好 便多吃了一点 但是回来一查发现 鱼皮竟然是高脂肪的食物!!! : 好多鱼类也都是高脂肪 像是鳕鱼(之前在板上看到的) 鲑鱼之类的 : 难道这些食物其实也是隐形杀手?? : 我肚子瘦不下来难道是因为我长期在不知不觉的情况下一直食用这类高脂肪的食物吗? : 最近真的好sad~觉得自己肚子好大 跳郑多燕肚子也不动如山.... : 难道我的基因就是这样吗QQ 唉.... --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 119.236.151.245
1F:推 KUDUKI:最近因为过敏所以都吃很清淡,尽量不外食,结果现在去外面的 10/25 00:32
2F:→ KUDUKI:自助餐或是早餐店晃一圈,就发现油通通是臭的.... 10/25 00:33
3F:→ KUDUKI:要是逼不得已要在外吃自助餐时,我都会把青菜通通再过一次水 10/25 00:34
4F:→ KUDUKI:鱼只吃清蒸,外食的用油真的很可怕,就算不是为了减肥,为了健 10/25 00:36
5F:→ KUDUKI:康也要避免摄取坏油..... 10/25 00:36
6F:推 i750825:其实大型鱼肉重金属含量比小型鱼高,尽量吃小型鱼 10/25 22:14
7F:推 pttton:鳕鱼真的很油吗??鳕鱼好像很容易跟由於搞混@@ 10/25 23:20
8F:→ pttton:请问你指的含油量高是指市售切成圆圆的切片那种鳕鱼吗 10/25 23:21
10F:→ tinabjqs:里面有鱼类类的成份等等的分析~~我爱吃鱼~~XDDD 10/25 23:30
11F:→ tinabjqs:秋天肥美的烤秋刀鱼最好吃了~~ 10/25 23:31
12F:→ tinabjqs:我也觉得油脂既然是必要的,就不要排斥吃好天然的好油啊 10/25 23:32







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