作者Jossie (睫)
看板BeautyBody
标题Re: [问题] 水煮鸡腿
时间Sat May 30 14:10:33 2009
※ 引述《quaitucpot (K.)》之铭言：
: 晚上去买菜时 看到鸡腿特价 就给它买回家煮啦
: 但是 不想加油去煎 於是用煮的
: 煮完後 再用些微的酱油去配
: 不晓得这样算一算 一只鸡腿的热量是多少呢?
我平常都用这招烤鸡翅 棒棒腿比较厚 我没试过(但是可以在上面划个几刀)
要有平底锅 还要有盖子
烤肉酱
一点点酱油+姜切的很细很细(我不会切我都用剪刀~嘘)+一点点糖
1.
把鸡翅整齐的摆放在平底锅上盖上盖子 然後开着小到不行的小火
全部有火的那种小火 不是只有中间有火的那种小火喔
这样一分钟之後 帮鸡翅翻个身 再来一分钟
前面这样做是为了把鸡翅上的油(鸡皮上的油逼出来)
2.
把刚刚调好的烤肉酱?用小汤匙撒在鸡翅上(有洒到有味道就好了)
火可以开大一点了 我比较怕死 所以两面都会这样烤个各5分钟 所以火不能太大~
教我的朋友说 他总共只用5分钟(我很怀疑这时间会熟吗?)
刚开始我因为没有盖子 所以很慢很慢都不会熟 颜色也不会变
後来我就拿大同电锅的好朋友 饭锅的盖子来盖
果然有盖子有差 还有鸡翅洗好之後 要用厚纸巾把水分擦乾喔
朋友说 不要有水分(大概是怕这样油逼出来的话会喷吧?
反正就是过程中 都不要有水去滴到吧
真的很好吃喔(吃起来跟xx基的有得拼 我觉得更好吃QQ 热量肯定没XX基的高吧?)
虽然是问鸡腿 但是我分享鸡翅 给大家试试看罗 加油!能瘦又能吃 才是幸福人生吧 哈
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狗的想法:
为什麽这个人每天都会给我食物, 还会帮我清大小便, 洗澡.
难道, 他是神?
猫的想法:
为什麽这个人每天都会给我食物, 还会帮我清大小便, 洗澡.
难道, 我是神?
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◆ From: 118.167.70.249
1F：→ Jossie:时间自己抓比较准 我都是用筷子可以穿过去 颜色变了就OK 05/30 14:18
2F：推 quaitucpot:谢谢你的分享 後来我在这板的第682文章有翻到热量表 05/30 18:38
3F：推 quaitucpot:上面提到 鸡翅膀的脂肪是鸡腿的3倍 下次或许你可以试试 05/30 18:40
4F：→ quaitucpot:看鸡腿呦^^ 话说我这两天水煮鸡腿 因为比较厚 都要煮久 05/30 18:41
5F：→ quaitucpot:一点 不然容易不熟 但吃的还满开心的XD 05/30 18:41
6F：→ Jossie:恩阿 鸡翅的热量都在那些皮上面了 有鸡腿会试试看的 哈 05/31 00:01
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