http://food.doh.gov.tw/files/healthfood/卫署健食字第A00061号网摘.doc 　　这连结是"御茶园每朝健康绿茶"的查验登记许可资料摘要。 我截取我认为必须提的点： 　　==== 3.原料成分：水、菊苣纤维、茶叶、维生素Ｃ、香料 5.保健功效成分含量： 儿茶素(catechins) 78~118mg/100mL 菊苣纤维(inulin) 1.8~2.5g/100mL 　　 　　8.2警语： 1)本品含有菊苣纤维，饮用後可促进肠道蠕动，并产生胀气及排气等现象， 若有不适者，请停止饮用。 2)高血压及心脏病患者不宜饮用。 8.3注意事项： 1)请洽询医师或营养师有关食用本品之意见，均衡的饮食及适当的运动为 身体健康之基础。 13. 安全评估资料摘要： 3.4 依美国药物食品管理局联邦法规(Code of Federal Regulation: CFR)规定， inuliin (21CFR 170.36)系列为“公认安全食品原料物质”GRAS” NO. GRN000118， 在食品中使用没有特定用量限制，安全性高， 在健康成人一天食用40-70克菊糖无不良副作用。 3.7 年龄27-49岁男性 Inulin为菊苣植物中，萃取出来的可溶性纤维，在人类肠道可供微生物发酵， 食用inulin 20g/day，3周，部分受测者在受试期间有温和胀气现象， 但在四天内这些症状会消失，无不良副作用产生。 3.8 68-89岁(平均年龄76.2岁) 本研究主要探讨lactose及inulin对年长之人肠道之影响。 试验期部分受测者每日食用20克inulin者，粪便较为柔软， 只轻微地温和腹胀但不会有不舒服现象，提高每日40克则排便次数会增加， 无头痛、恶心、腹泻等不良副作用发生。 =================================================================== http://tinyurl.com/r3nyj7 这篇有讲有关"膳食纤维"的一些须知 一样，我列出我认为必须提的点： ===== 然而，膳食纤维摄取过量亦会造成一些营养上的缺点，包括： 1. 高纤食物，含有植酸(Phytic Acid)， 会干扰人体内维生素A、B、矿物质、铁、锌、钙、镁、铜的吸收。 3. 如果不溶性纤维含量太多，则机械性的磨擦，会损坏肠壁，尤其是对婴幼儿。 4. 如果纤维素中的木质素太多，因吸水量太多，反而导致便秘。 =============================== 就像以上所说的，主要是"菊苣纤维"造成胀气、排便， 　　我之前看别的资料也说，它也有增加饱足感。 　　只是就像资料所说的，过量的inulin对老年人可能会有恶心、腹泻的症状。 　　而过量的"不溶性纤维"会造成"机械性的磨擦，会损坏肠壁"。 　　我之前也是为了减肥，多吃了奇奇怪怪的东西，大多数是我妈给的。 　　什麽医院、朋友、直销啊，一堆的。所以我也有肠子都不怎麽蠕动的问题。 　　我的便秘也超级严重。我觉得我可能有先天个人体质的问题和後天乱吃东西的结果。 　　因为我和我哥吃一样的东西，照样天天上厕所。他甚至饮料喝得比我凶，都没事。 　　而我曾经被医生说我不能喝饮料，连茶类也不行，因为我的肠子已经不怎麽蠕动了。 　　我想我是因为长期吃奇怪的东西，造成"机械性的磨擦"，使损坏肠壁。 　　不过我这半年，已经都能天天正常上厕所了。肠子似乎也在"修复中"XD。 我想上篇的原PO跟我的症状应该不一样，但是我想应该是就是由inulin造成的。 　　就我所认知，很多号称能减肥的茶类或号称能上厕所的减肥药，都有加inulin。 　　甚至有些健康食品也有参微量的inulin。也就是说，适量的吃其实是健康， 　　正常的。所以，如果偶而喝"每朝"其实是没关系的。只是『长期喝，天天喝』， 我想还是会有问题的。而且喝了也不会由相扑选手改行当model........... (其实这个广告还满好笑的，我笑很久XD) 我现在就是蔬果多吃、多喝水、认真运动、早上吃大燕麦片、晚上一碗五谷米。 　　(其实五榖杂粮的膳食纤维不比蔬果少喔，甚至更多)，再不行就吃绿藻。 　　有营养、有纤维就能天天上厕所了！ 　　我想说的是，inulin没有错，错在於过量摄取，使用不当。 --

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